Орехи - польза и вред

Прежде всего следует сказать, что страшилки о жирности орехов не должны никого пугать!

• Во-первых, во всем надо знать меру! Также и в употреблении орехов!
• Во-вторых, без жира человеческий организм не может нормально работать!
• В-третьих, жир — носитель вкуса и ароматов, без жиров пища невкусная!
• В-четвертых, многие витамины и полезные веществе БЕЗ жира не усваиваются!
• В-пятых, орехи содержат полезные ненасыщенные жирные кислоты Омега-3.

Все орехи полезны для:

• — для мозга,
  — для сердца
  — выводят вредный холестерин.

Орех — это сокровищница полезных веществ, витаминов и минералов.

Но помните, орехи не безопасны!

Орехи являются

• — сильными аллергенами
  — содержат около 70% жира

Сколько можно съесть орехов в день, чтобы не навредить? — Это небольшая горсточка в день. Ешьте на здоровье!
Не употребляйте засохшие и заплесневевшие орехи — они «ударят» вам по печени! Сразу выбросить! Не раздумывая!
Орехи в скорлупехранятся дольше.
Хранить орехи надо без доступа света и воздуха,чтобы не окислялся жир.

Срок хранения орехов недолог — максимум полгода.

• Орехи — уникальный продукт, орехи богаче фруктов содержанием калия, кальция, магния, фосфора, железа и белка.
  Как витамины, так и микроэлементы сбалансированы в них идеально.
• И орехи сохранияют эти полезные вещества не только во время сезона,но намного дольше.

Орехи — постный продукт.
Орехи быстро насыщают.
Но и помним, что на 100 г орехов приходится 712 ккал.
Старайтесь употреблять несоленые и необжаренные орехи.