нитрат тест

Сразу говорю это делала не я, и не кидайте в меня тапкам)))) Просто тут бэбирушечка скидывала данные про пюре бабушкино лукошко, проверенные ею нитрат-тестером.

Подруга мне скидывала эти данные, которые проводила опыты сама дома с нитрат-тестером))))

Она брала пюре яблочное, т.к. его оказалось проще всего найти. Состав списан с этикеток на банках. Оба измерения проводились на пюре из одной банки сразу друг за другом. Данные измерения проведены нитрат-тестером в домашних условиях, и, разумеется, могут отличаться от других подобных данных. Цифры показывают количество мг нитратов на кг продукта при первом /втором измерении.

«Semper» яблоко (состав: яблоки, вода, фруктоза, глюкоза, рисовый крахмал, витамин С, железо) 48/41

«Gerber» яблоко (состав: яблоки, витами С) 98/98

«Бабушкино лукошко» яблоко (состав: яблочное пюре, витамин С) 81/75

«Агуша» яблоко (состав: яблочное пюре) 69/69

«Nestle» яблоко (состав: яблоки 100 %, витамин С) 91/86

«Тёма» яблоко (состав: яблочное пюре, вода) 68/69

«Heinz» яблочко с черничкой в сливочках (состав: яблоко, вода, сахар, черника, сливки, кукурузная мука, витамин С) 78/88

«Фруто Няня» яблоко (состав: пюре яблочное, кислота аскорбиновая) 72/67

БОЛЬШОЕ «НО»: измерила нитрат-тестером яблоко с нашей яблони на даче 47 км от мкад, 2 км от трассы (яблоня одна-единственная, растений кроме лесных сосен, берез и елей на участке нет, т.е. никаких удобрений никогда на даче не было, т.к. не зачем) — показал 49 мг/кг при норме для детского питания 50… Измерила домашний мед от нашего друга – нитратов 0.

А вот теперь вопрос 70 мг/кг в детском пюре – это много или относительно мало?

В общем, лично я в растерянности. Но, надеюсь, кому-то эти данные помогут определиться с выбором детского питания для своего ребенка)))