полезны ли компоты?

Сегодня с подружкой поспорили, я постоянно варю компотики из замороженных ягод, свежих фруктов и сухофруктов. А подружка говорит, что при варке все витамины разрушаются и это бесполезно… Все равно же что-то остается? как-то я растерялась)


Alina
048639

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Мила

Ну на самом деле витаминки уходят да, но это в 1000 раз лучше покупного разабвленново всем чем можно соком

Пожаловаться
Татьяна Тарабычина

витамины остаются, если не кипятить :) Надо просто довести до кипения и все)

Пожаловаться
любовь

мне кажется если просто довести до кипения все там сохраняется.

Пожаловаться
Ирина
Остаётся очень много полезных веществ, это я вам как товаровед говорю=))))) Понятное дело в свежем продукте они 100% (витамины), но и в вареных фруктах-ягодах не мало полезных элементов
Пожаловаться
Кристина

она правильно вам сказала, компот не нужно варить, его лучше всего настоять или залить ягоды водой 70 градусов, я так делаю.

Пожаловаться
Фирузе

я за компоты… наше поколение на нем росло… и ниче))

Пожаловаться
Alina

да-да-да!

Пожаловаться
Кан Цлер
Мой только воду любит пить) компоты, соки, молоко и кефирчики не пьет
Пожаловаться
Анна
Я сами ягода до кипения не довожу. Т. е. бросаю их в уже кипяченую остывшую воду и даю подограться и настояться немного, чтобы вкус появился. Ну и никакого сахара. Надеюсь что получается полезно)))
Пожаловаться
Евгения
Я за компоты)
Пожаловаться
Юлия
Некоторые ягоды можно просто заливать кипятком и дать настояться. Например, пачку вишни замороженой залить литров кипятка. Можно полпачки. Также делоаю морс из клюквы. Но клюква лучше размять.

Соки в тетрапаках давно не покупаю и не пью. Очень надеюсь, что обойдус без них и при рождении ребёнка, не хочу приучать.

При заморозке витамины сохраняются. Тем более в магазинах как правило, продукты шоковой заморозки, в отличии от домашней такая заморозка сохраняет больше витаминов.

Пожаловаться
Таньк
Если хочется больше пользы из ягод оставить, то настаивать их в теплой воде(не больше 60 градусов) в термосе например, минут 30 и потом пить)
Пожаловаться
Кошка

разные витамины по разному реагируют на тепловую обработку.

При возможности делайте морс, а так конечно компот лучше чем покупное.

Пожаловаться
Ириша
Получается обычная вода с фруктозой) Но и правда лучше соков из магазина. моя компоты не пьет поэтому и не варю
Пожаловаться
МаМарина
Я наприиер выдавливаю их, сое сцежиааю — пюре варю. Потом добавляю к компоту тот сок. Вкусно )
Пожаловаться
Альбатрос
Что-то да остается. Я соглашусь с тем, что полезны. Сама морсы часто делаю — заливаю замороженные ягоды кипятком, измельчаю, процеживаю (не варю).
Пожаловаться
Alina

интересно, можно кстати и так делать) спасибо!

Показать ещё
Актуальные посты
почему муж хочет секса втроем
после аборта начались темно коричневые выделения до и после месячных
почему мутит живот на 40 неделе