вопрос к знатокам суши

Девочки, как делать вот такие суши, которые рыбкой накрыты

вопрос к знатокам суши

и обычные, но не в водорослях, а в икринках… как их закрутить?

вот такие

вопрос к знатокам суши


Валюша
011408

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Валюша

Девочки, спасибо огромное!!! оказывается, все просто!))

Пожаловаться
Анастасия
Там где рыба сверху, просто формируете кубик из риса руками, сверху кладете рыбу и «перевязываете» нори. А рисом наружу, это берется лист нори, выкладывается на коврик, сверху кладется рис, затем аккуратно переворачиваем, так чтоб сторона с рисом была на коврике, дальше выкладываем начинку и закручиваем как обычный ролл, готовый ролл обмакиваем в икру. А вообще на ютубе масса мастер классов, посмотрите
Пожаловаться
Рина

на самом деле очень просто те что вторые… так же на нори кладешь рис, а потом переворачиваешь(рисом в низ) и уже на сторону где нори выкладываешь рыбу, огурец… или что ты там придумала))) и закручиваешь))) и все))) рис получится с верху))) его в икру и ты хозяюшка)))

Пожаловаться
Евгения

для закрутки роллов либо макису использовать (циновку типа), а суши — просто шарик лепите из риса, сверху рыбку, нет ничего проще)) главное, правильно приготовить правильный рис))

Пожаловаться
Ирина
1 вообще легко, просто рис в руках «скомкайте» и сверху рыбку, можно ковриком «придавить»

2 тоже не сложно, на водоросли так де коадете рис, распределяет равномерно, и резким движением переворачивайте чтобы рис оказался внизу а водоросли наверху, потом кладёте всё что хотите, заворачиваете и катаете в икре 

Пожаловаться
ЛарисаЛатвия Морару

https://www.youtube.com/watch?v=JHye2wuPM6E

Пожаловаться
Марина

1. Катаете овальный колобок из риса, капельку васаби и сверху рыбку.

2. Скатать как обычно, потом обвалять в икре

Пожаловаться
Оксана

вторые я знаю надо с помощью спец листа

Пожаловаться
DontWorryBeПофиг

куча видео уроков. вам проще посмотреть, чем вам тут расписывать будут

Пожаловаться
Lucky
+
Пожаловаться
Sashulia
+10000