Подскажите рецепт БЛИНОВ

Пожалуйста )

Поподробнее, хочется очень вкусных)


Катерина
020477

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
ВмЕсТоСоЛнЦа

2 яйца, 3 ст. л. сахара, 1 ч.л. соли растереть, залить 0.5 литрами кипятка. интенсивно размешивать, чтобы не было комочков. к эту горячую массу добавить по одной 13 с горкой ст. ложек муки. вымешать. 0.5 литра кефира смешать с 1 ч. л. соды. как запенится, вылить в тесто. перемешать, добавить раст. масло 3-4 ст. л. и выпекать.

из всех мною опробованных рецептов эти самые шикарные! получаются кружевные и невероятно вкусные!

Пожаловаться
Катерина
Я соду ребенку детям можно?

Спасибо большое!!!!!!!

Пожаловаться
ВмЕсТоСоЛнЦа
а ты печенье не давала никакое? оно же все с содой либо с разрыхлителем. по сути одно и то же…
Пожаловаться
Юляшка
оч люблю этот сайт, если не знаю что сготовить -там всегда нахожу.
Пожаловаться
Катерина
Спасибо большое!!!
Пожаловаться
ЖенаМрачногоБородача

С припеком )))

Пожаловаться
ЖенаМрачногоБородача

Я делаю заварные на кефире, просто, вкусно и красиво. 2 яйца, соль, сахар растереть, добавить 2 стакана не жирного кефира, два стакана муки, все хорошо смешать. Отдельно 0.5 чайной ложки соды залить стаканом крутого кипятка, размешать, сразу вылить в тесто и еще раз размешать. Дать постоять 5 минут, добавить 1-2 столовых ложки масла и можно выпекать. С полипропилен вкуснее

Пожаловаться
Будур

900мл молока+100мл воды+3 яйца+1/2ч.л соли+1ст.л сахара. Все смешать и добавлять муку помешивая до консистенции жидкой сметаны.Перед выпечкой добавить 2ст.л муки. Выпекать на хорошо разогретой сковороде без доп.масла. Тонко раскатывая тесто по сковороде. Блины тонкие и не жирные)))

Пожаловаться
Будур
Не муки а масла)))) 2ст.ложки масла
Пожаловаться
Катерина

Спасибо большое!!!

Пожаловаться
Александра

у меня есть в журнале — Налистники.

Пожаловаться
Мария Терехова

есть очень хороший рецепт блинов на молоке на сайте готовим дома

очень вкусные блины получаются

Пожаловаться
Марта

одни из наших любимых и простых, которые я пеку постоянно по выходным, муж говорит, лучше чем у мамы))) а мама там шеф повар)

на пол литра молока 2 яйца( на литр 3 яйца), пакетик разрыхлителя, пакетик ванилина, столовую ложку топленого масла или просто сливочного растопить, растительного 2-3 ложки, сахар по вкусу и соли немножко, муки добавить столько, чтобы как густой кефир тесто вышло. взбиваю миксером.

пекутся легко, хорошо отходят и переворачиваются.

а запах… мммм))) от ванилина.

Пожаловаться
kaSandra
Послушаю)
Пожаловаться
Татьяна
На поллитра молока 2 яйца, соль, щепотку сахара, банка поллитровая муки, 3 ст.л. масла
Пожаловаться
Маруся
рецепт: на 1 литр молока 4 яйца, чайн. л. соли без горки, 2ст. л. сахара, примерно 600 — 700 гр муки(через сито), 3 ст. л. подсолн. масла, 1 стакан газированной минеральной воды.     Блины должны получиться  тонкие (но не блинчики!!!)                  Последовательность: 0.5 литра молока подогреть до теплого состояния, в него добавить соль, сахар, яйца, подсолн. масло- всё взбить миксером. Затем постипенно вводить муку (через сито!) и миксером тщательно перемешать до однородной густой консистенции. Другую половину молока довести до горячего состояния (но не кипятить !) и влить в тесто и опять миксером взбить. В самом конце влить стакан минералки (обязательно газированной!). Дать постоять 15-20 минут, а вэто время подготовить сливочно-медовую помадку для смазывания блинов: на 1 пачку масла(200 гр. сливочного) приблизит. 100 гр. мёда, разогреть на бане.    Для жарки блинов сковородки  хорошо прокаливать уже смазанные (даже натёртые) подсолн.маслом. Тесто перемешать и жарить. Блины смазывать сливочно-медовой помадкой и накрывать крышкой или глубокой тарелкой, чтобы не остывали!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пожаловаться
Катерина
Вы так всегда делаете? А если наполовину с водой?

Спасибо большое!

Пожаловаться
Маруся
Всегда так))) в смысле наполовину с водой? 

Там и так стакан минералки))) а молоко можете взять 0.5% или 1.5%

Пожаловаться
Катерина
Просто в холодильнике молока меньше литра))
Пожаловаться
Маруся
Аааа ну попробуйте с кол-ом молокаа вашего, только муки меньше добавьте)) на разок хватит попробовать))