Привет дорогие!!! Вот нашлось время и возможность поделится с вами рецептом супчика, который я готовлю для своей доченьки, часто вижу посты, где мамы спрашивают как варить суп для малыша?! Ну начнем с того что каждый малыш индивидуален!!! Например моей дочери, подходит только 2 вида мяса: говядина(телятина) и индейка, вот исходя из этого я и готовлю ей супчик!)))
Ну во первых это не консервы баночные, уже немного надоело ими кормит, все же это свежее и более полезное для ребенка питание ну и во вторых говорить об экономии конечно сложно, но все же она есть))) кушаем такой супчик мы с 8 мес.
1. Для начала я готовлю фарш из телятины или индейки, пропускаю через блендер и делаю фрикадельки после чего они отправляются в морозилку)
фрикадельки, из филе индейку с луком, во время варки лучок полностью разваривается, отдавая все витамины и вкусовые качества в бульон.
фрикадельки из телятины тоже с лучком и немного соли буквально самую малость(если мяско действительно телятина время приготовления мах 30мин) я всегда пробую мяско которым буду кормить ребенка, готовлю для нас с мужем что нибудь, телятина если готовится быстро, знаю сколько мне варить супчик по времени)))
2. Картофель я вымачиваю 4-5 часов в воде, этого достаточно что бы она отдала крахмал
3. Используем по сезону замороженные или свежие овощи, сегодня у нас супчик с брокли(замороженной)
4. морковь
5. зелень по желанию
6. ну и вода детская)))
7. иногда я добавляю крупу гречу или рис буквально столовую ложку
ну что кладем в кипящую воду наши фрикадельки, я обычно использую 4-5штучек у меня они крупненькие, проварить 20минут примерно, добавить картофель еще 10 мин проварить и добавить остальные овощи, варим до готовности)))
далее сливаем в отдельную тару бульон. содержимое остужаем и пропускаем через блендер, бульон получается очень постным!
после добавляем бульон до той консистенции, которую будет кушать малыш!
вуаля))))))))))))) Суп-пюре готов!!! время приготовления у меня заняло чуть меньше часа!!! Надеюсь мой опыт и рецепт пригодится многим мамам! Возможно кто то, что то почерпнет для себя!!! Приятного аппетита вам и вашим малышам!!!
почти так же готовлю ток картофель не замачивала… просто не знала спасибо)
я бы и сама от такого супчика не отказалась!
На здоровье!
Нашей зайке тоже нра)))
Сама бы такой ела)))
Ммм… вкусняшечка!
Очень интересный рецепт и в тоже время очень простой. Я тоже периодически готовлю такие супчики когда есть время, но сейчас практически полностью перешла на уже готовые супчики от Heinz, они обычно с говядиной или курицей, при этом полностью натуральные, без всяких примесей, концервантов и ГМО и кстати, не знаю как ваш, но мой малыш кушает их даже лучше, чем обычные
надо тоже брокколи купить.у меня в морозилке лежат кусочки замороженные порционные, с овощами их варю. Иногда могу наш суп блендером взбить, если суп диетический. а баночное давно не берем. А сколько ты супом кормишь этим? я максимум на 2 раза делаю
моя с 3 раза рыбу распробовала, горбушу. яички даешь? Ксюша к аллергии склонны?
ММММММмммммммммм! я бы и сама такого поела)))
доча боится его сильно, а когда спит я боюсь разбудить.
«спасибо » свекрови которая при ремонте решила что дверь это лишний атрибут на кухне.
На самом деле у меня Таня тоже боится его и пылесоса. На руки ее беру и пользуюсь блендером, злится сидит, меня щипает, глазенки выпучивает, но хоть не орет, как если на полу стоит рядом
.
а на руках она так же заливается, только ещеи пальцем тычет в него)
пылесоса сначала тоже боялась, сейчас ровно на него реагирует
Да как привыкать, ребенка жалко, ну уж прям жизненой необходимости в супе не вижу честно, по мне так те же овощи и мясо))
пюре все банки едим, если иногда и делаю сама, плохо домашнее ест.
да мне и жалко времени у плиты стоять, по мне так лучше с ребенком поиграть.
рецепт на заметку! однозначно!
Молодец
!!! Вкуснотища!!! Я так же готовлю иногда, когда общего супа нет)))))
Мой раньше тоже не ел, а в этот год подвело здоровьице.................
Спасибо т т т все слава Богу и вы не болейте!!!
Рецепт хороший, возьму на заметку)) но зачем детская вода?
со старшим у меня тоже не было, но еду все равно всегда на воде из под крана готовила
Я простую воду из крана использую.
Или у вас в кране плохая вода? Вы и себе тоже воду покупаете?
На в этом плане везет)))). У нас вода из крана реально вкусная))))
Я вот думаю на сколько дней максимально готовить можно деткам. А то я супчик готовлю каждый день. Только не фрикадельками, а просто все по отдельности варю.