Значение Омега-3 для детей невозможно переоценить. Для развития и гармоничного роста ребенка эта полиненасыщенная жирная кислота (ПНЖК) исключительно важна. В ее состав входят альфа-линоленовая, эйкозапентаеновая, докозагексаеновая кислоты, обладающие способностью укреплять иммунитет, помогающие детскому организму противостоять различным инфекциям и длительным заболеваниям. Омега-3 пополняет организм ребенка витаминами А, D, Е, оказывает противовоспалительное действие, а также значительно снижает риск возникновения аллергических реакций, что немаловажно в наши дни, когда современные продукты питания недостаточно витаминизированы.
Жирные кислоты Омега-3 являются строительным материалом для сетчатки глаз и клеточных мембран головного мозга, что улучшает функционирование органов зрения и умственное развитие. ПНЖК оказывают положительное воздействие на формирование зубов, обеспечивают здоровое состояние волос, кожи. Многие родители замечали, что при дополнительном включении в рацион ребенка полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 исчезает сухость кожных покровов и даже пропадает https://www.ja-zdorov.ru/blog/lechenie-diateza-u-detej-neobxodimo-do-polnogo-vyzdorovleniya/.
Способность ПНЖК противостоять накоплению «плохого» холестерина общеизвестна. Очистка крови ребенка от вредных жиров позволяет нормализовать работу сосудов и сердца. Кроме того, Омега-3 позитивно воздействует на психическое состояние детей, устраняя проявления агрессии, излишней возбудимости или депрессии.
Да, Омега-3 очень полезно как детям, так и взрослым, но особенно детям. Больше всего Омега-3 в морской рыбе, но только в отдельных видах. Еще очень много в льняном масле.
У нас в рационе всегда есть Омега-3, кроме того, я всегда даю ребенку кашку Heinz, которая содержит большое количество Омега-3, она приятная на вкус и очень нравится малышу.
Основным поставщиком для детского организма полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 является , который содержится в морской рыбе. Поэтому очень важно регулярно включать в рацион питания ребенка рыбные блюда. Предпочтение следует отдавать таким породам рыб, как форель, , лосось, камбала, треска, , а также морепродуктам – крабам, креветкам.
Конечно, невозможно строить ежедневное питание ребенка исключительно на дарах моря, поэтому не менее важно уделять внимание растительным источникам Омега-3. Эта жирная кислота входит в состав , соевого, , грецких орехов, фасоли, шпината, цветной и китайской капусты. Несмотря на то, что растительные продукты уступают морской рыбе по содержанию Омега-3, они усваиваются детским организмом гораздо лучше.
При термообработке (особенно при жарке) Омега-3 кислоты активно разрушаются, так что самая полезная рыба – слабосолёная. Необязательно гоняться за дорогими видами рыб: палтусом, форелью, лососевыми – самый доступный для россиян источник Омега-3 – это обычная сельдь. В скумбрии Омега-3 ещё больше, а после сельди можно назвать лосось, тунец, форель, палтус, треску; много Омега-3 в креветках и некоторых других морепродуктах.
Если съедать в день по 100-200 г такой рыбы, то необходимое количество Омега-3 вам обеспечено; ешьте рыбу хотя бы 2-3 раза в неделю, и чаще заменяйте ею мясо – уже это позволит значительно улучшить здоровье и самочувствие.
Омега-3 можно получать не только из рыбы и жира морских млекопитающих: ими богато мясо домашнего скота, куриные яйца (деревенские), и некоторые растительные продукты, но особенно растительные масла.
Больше всего Омега-3 в льняном масле и семени; в грецких орехах, тыквенных семечках и получаемых из них маслах; есть они в соевом, оливковом и рапсовом масле. Другие растительные источники: фасоль – обычная и спаржевая, листовая зелень, соевые бобы, другие соевые продукты, зародыши пшеницы и овса.
знаю в масле растительном он есть, а еще где?