Как приготовить рыбу?

Девушки, делитесь своими любимыми рецептами. Какие соусы к ней и тд.


Mishutka
017240

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Света
Рубу обычно чищу, режу на кусочки, мариную в сметанке и специях для рыбы, добавляю лучок, жарю в фольге, получается нежно и вкусно
Пожаловаться
Mishutka

Света, это в духовке? А чистишь свежую и какую в основном

Пожаловаться
Света
Да, в духовке, чищу свежую

Обычно беру минтай, патасу, пикша

Пожаловаться
Ирина

Людочек, уточни, то за рыба. В нашей семье только муж готовит рыбу. Т.к. он рыбак, в основном это белая рыба — щука, окунь.

Берет рыбину, вдоль хребта напополам, и еще поперек, получается 4 кусочка (если небольшая). Соль, перец, тимьян и чеснок. Это очень вкусно!

Пожаловаться
Ирина
Ааа, и все это в духовку
Пожаловаться
Mishutka
Иринка, я только начинаю с рыбой знакомиться :). И рада любым рецептам и советам
Пожаловаться
Светлана
Щука с тимьяном это круть! можно морковки с луком добавить и сметаны еще… Тоже так люблю
Пожаловаться
Ирина
Не люблю запеченую морковь, так что очень рекомендую попробовать с чесноком. Это ооочень необычно (раньше только к мясу)
Пожаловаться
Ирина
А тимьян вообще к рыбе — шикарно!
Пожаловаться
Mishutka
А перец какой добавляет?
Пожаловаться
Ирина

У нас смесь перцев (горошек), через мельницу. Если ее нет, возьми обычный горошек, подави его, аромат будет стоять!

Пожаловаться
Светлана
я люблю на фольгу положить кусочек масла сливочного, следом картошечку пару рядов колечками, порционно кусочек муксуна, поперчить, посолить, соответственно и помидоку с укропом сверху, закрываем конвертик и в духовку минут на 20-30))) Ммммммммммммммм...
Пожаловаться
Mishutka
Картошка сырая? Успевает приготовится?
Пожаловаться
Светлана
ну да, в разогретую уже духовку ставить пару слоем колечками… у меня успевает)
Пожаловаться
Светлана
а какую рыбу то????
Пожаловаться
Mishutka

Не важно. Буду пробовать разную, в зависимости от рецепта

Предыдущая статья
Малыш и кухня
Следующая статья
Гестационный диабет и меню
Актуальные посты