Покупать ли пароварку?

У меня есть металлическая сеточка для приготовления на пару, которая вставляется в кастрюлю, я на ней всегда готовлю овощи.Но с возникновением проблем с желудком, я задалась вопросом, можно ли на ней же сделать, например, котлетки? Или еще что-нибудь? Или нужно покупать пароварку? В чем вообще удобство этого агрегата, кроме того, что она автоматически отключается?)