К предыдущему вопросу про рыбу. Была действительно pregado. Она была в списке педиатра, который я почему-то игнорировала. Купила еще раз, сделала в пароварке, опять пошла на ура :) Чистить легко, мягкая, на вкус нежнее чем pescada.
Сейчас вроде в pingo doce свежая со скидкой.
Я покупала заморозку. Выглядит вот так. Лучше брать побольше.
Будем пробовать что там в списке дальше :)
Я раньше тоже только ее. А тут захотелось разнообразия :)
Да наверное можно и любую, здесь все свежее :) У меня рекомендации нашего педиатра до года, и там из рыб: pescada, linguado, pregado, besugo, solha, maruca, abrótea.
) а я своих наверное разбаловала, прикорм и далее был лосось, теперь никакую кроме красной не едят, и в суп лосось, и запекать.
А как именно готовила? С овощами?
На пару, просто разобрала на маленькие кусочки руками, и так отдельно и давала с гарниром (овощное пюре, не слишком перемолотое). Вообще, у нас чем дальше, тем больше требует именно кусками.
на камбалу походит...
Да, близко. Я уже не перевожу — слишком много видов. В википедии пишут, что это «Тюрбо». Отряд: Камбалообразные :)