Девочки приходите на чай или мой первый опыт приготовления чак-чак.

Вобщем решила я тут сделать что нибудь вкусненькое, и наткнулась на рецепт чак-чак. Ну решено, делаю чак-чак. Впервые в жизни его делала, думаю дай мужа удивлю. Вот уж точно удивится увидев это

Девочки приходите на чай или мой первый опыт приготовления чак-чак.

Хватит напоить чаем весь бебик И еЭще пол кастрюли не мешаного осталось.то ладно есть кого угостить, родителям дам, свекрам, соседям, завтра кума прийдет в гости ей дам с собой.

На большую тарелку не смотрите, там первый самый, очень крупный получился.

Ну и немного пошагово.

Девочки приходите на чай или мой первый опыт приготовления чак-чак.

Девочки приходите на чай или мой первый опыт приготовления чак-чак.

Девочки приходите на чай или мой первый опыт приготовления чак-чак.

Девочки приходите на чай или мой первый опыт приготовления чак-чак.


В след раз буду делать в 2 раза меньше от рецепта.

И да, Я СЕГОДНЯ 3 ГОДА НА БЕБИКЕ УЖЕ, ВРЕМЯ ЛЕТИИИИИТ

Создать, линеечку, беременность, для, планирующих, детские, бэби.ру


Натали
2541037

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
утащу в закладки, надо попробовать
Пожаловаться

Приятного чаепития))).

Пожаловаться
Ленок

классно, я очень люблю чак-чак...надо тоже сделать))растравили мою душу)))

Пожаловаться
СчастливаяЯ

Класс! Давно я его ела уже.

Пожаловаться
Яна
Ого!!! Как много и как вкусно! Тоже все хочу его сделать и никак
Пожаловаться
Натали

да получилось ооочень много, в след раз надо будет рецепт укоротить в 2 раза.

Пожаловаться
Оксана Киселева

Пожаловаться
Натали
Пожаловаться
Ангельская

скоро встреча бебирушек как раз

Пожаловаться
Натали
Пожаловаться
Юлька

Класс!!! Поздравляю с 3-ёх летием!!!

Пожаловаться
наталья
Клёво!!! А я недавно муравейник освоила, мои в восторге!
Пожаловаться
Натали

напиши пожалуйста рецепт подробный муравейника.

Пожаловаться
наталья
Тесто — пачка размягченного сливочного масла ( я оставляю на ночь на столе), 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана сметаны, 4 стакана муки ( у меня чуть меньше выходит), 1 ч.л. Соды, гашеной уксусом. Замесить тесто, разделить на несколько комочков и полодить на время в морозилку, чтобы потом можно было легко натереть на терке. Я застилаю протвень пергаментом и тру на него тесто на крупной терке тонким слоем, выпекаю до светло-коричневого цвета. Получается 2 или 3 коржа. Когда остынет руками поломать на маленькие кусочки ( в принципе должно ломаться хорошо) и смешиваем с кремом. Для крема — пачка масла, банка вареной сгущенки, 1 столовая ложка какао. В последний раз я делала порцию в 2 раза больше, а в крем добавила банку вареной сгущенки и банку вареного какао, тогда какао не добавляла. Перемешиваешь и выкладываешь горкой на блюдо, посыпаешь маком и тертым шоколадом. Я настаивала ночь.
Пожаловаться
Любовь
Пожаловаться
Натали
Пожаловаться
Джул

тоже недавно делала) но с орешками и изюмом) у нас это частый гость)

Пожаловаться
Натали

у нас впервые, решилась наконец то я на него

Пожаловаться
Джул
вкуснятинка) хоть и мутарно резать его)
Пожаловаться
Натали

зато это того стоит. невозможно оторваться

Пожаловаться
Lizzz

КАААК же я люблю чак чак!!! кто бы знал! Это моя слабость великая! Напиши рецепт свой

Пожаловаться
Натали

И Я ЕГО ОБОЖАЮ, НО ГОТОВИТЬ НЕ РЕШАЛАСЬ, А ТУТ РЕШИЛАСЬ И ВСЕ ОКАЗАЛОСЬ НЕ ТАК СЛОЖНО КАК ДУМАЛА. НАПИШУ ЧУТЬ ПОЗЖЕ.

Пожаловаться
Lizzz
не забудь напиши
Пожаловаться
Натали
4 яйца+щепотка соли, перемешать добавить муки 2,5-3 стакана(смотрите сами потому, что яйца бывают крупные, мелкие и мука бывает разной)чтоб тесто было не слишком крутое, я где то читала оно на ощупь должна быть как мочка уха, после замеса теста оставляем на столе под чашкой минут на 20.После тесто делим на две части. НО ЕСЛИ НУЖНО НЕМНОГО ПРИГОТОВИТЬ ТО ВЗЯТЬ МЕНЬШЕ ЯИЦ, У МЕНЯ ТАК МНОГО ПОЛУЧИЛОСЬ ИЗ 4Х ЯИЦ.

Раскатываем скалкой до толщины 2 мм, обильно присыпаем мукой. Разрезаем на полосы шириной около 1 см, или на свой вкус, если нужен мелкий то еще тоньше полосы, складываем их стопкой, и нарезаем лапшу шириной около 3-5 ММ. И раскидываем ее по доске, чтоб лапшички между собой не склеились. Тем временем в казане, воке или глубокой сковородке нагреваем 0,5 литра растительного масла без запаха (масло должно хорошо разогреться).Берём щепоть лапши и бросаем в горячее масло. Она вспучивается жарим до светло-жёлтого цвета, тут же вынимаем шумовкой, даём стечь маслу, и складываем в большую эмалированную миску. Таким образом обжариваем понемногу всю лапшу. Она становится воздушной, и сильно прибавляет в объёме.


Затем готовим заливку 3ст.ложки с горкой мед+3ст.ложки сахара+20мл.воды, все перемешать, поставить на газ и варить до растворения сахара, как закипит проварить минуты 3, после снять с огня и горячим залить готовую обжаренную лапшу и хорошо перемешать. затем переложить в тарелку горкой и дать застыть.

Пожаловаться
Катя Денисенко
А я думала что он сладкий...Умничка!
Пожаловаться
Натали
он сладкий и даже очень. почему ты решила что несладкий?
Пожаловаться
Катя Денисенко
Ой блин я сначала почитала что соль добавить а дальше не прочитала
Пожаловаться
Натали

не ну сам чак чак не сладкий, а вот когда польешь заливкой и настоится пока застынет то очень обалденный вкусный.

Пожаловаться
юлия шувалова

рецептик в студию.тоже сделаю))

Пожаловаться
Натали
4 яйца+щепотка соли, перемешать добавить муки 2,5-3 стакана(смотрите сами потому, что яйца бывают крупные, мелкие и мука бывает разной)чтоб тесто было не слишком крутое, я где то читала оно на ощупь должна быть как мочка уха, после замеса теста оставляем на столе под чашкой минут на 20.После тесто делим на две части. НО ЕСЛИ НУЖНО НЕМНОГО ПРИГОТОВИТЬ ТО ВЗЯТЬ МЕНЬШЕ ЯИЦ, У МЕНЯ ТАК МНОГО ПОЛУЧИЛОСЬ ИЗ 4Х ЯИЦ.

Раскатываем скалкой до толщины 2 мм, обильно присыпаем мукой. Разрезаем на полосы шириной около 1 см, или на свой вкус, если нужен мелкий то еще тоньше полосы, складываем их стопкой, и нарезаем лапшу шириной около 3-5 ММ. И раскидываем ее по доске, чтоб лапшички между собой не склеились. Тем временем в казане, воке или глубокой сковородке нагреваем 0,5 литра растительного масла без запаха (масло должно хорошо разогреться).Берём щепоть лапши и бросаем в горячее масло. Она вспучивается жарим до светло-жёлтого цвета, тут же вынимаем шумовкой, даём стечь маслу, и складываем в большую эмалированную миску. Таким образом обжариваем понемногу всю лапшу. Она становится воздушной, и сильно прибавляет в объёме.


Затем готовим заливку 3ст.ложки с горкой мед+3ст.ложки сахара+20мл.воды, все перемешать, поставить на газ и варить до растворения сахара, как закипит проварить минуты 3, после снять с огня и горячим залить готовую обжаренную лапшу и хорошо перемешать. затем переложить в тарелку горкой и дать застыть.

Предыдущая статья
Сын увидел рекламу про прокладки (прикол в наш семейный архив).
Следующая статья
У меня шатается зуб. Что будет если отвалится?