Или лыжи не едут или я .....
уже который раз не получается испечь нормально хлеб :(
делаю все по рецепту и даже лучше со всеми советами и все бестолку… не поднимается хлеб и все тут… я уже не знаю что делать, дрожжи вроде нормальные и положила больше чем написано и все равно… :(
главное если взять уже готовую смесь то все получается замечательно, а если просто мука то ни в какую (мука тоже хорошая)
может еще какие то секреты
Не клади дрожжей больше чем есть в рецепте и попробуй другие дрожжи.
2. Они иногда почему-то не заквашивают. И хоть убей не вспомню какие в последний раз я покупала(
Хлебопечка не у меня, а у свекрови, но мы иногда продукты туда возим, это из нашего опыта)
такого зверя не имею)
соль не смешивать с дрожжами, воду потеплее брать и главно все взвешивать не мерить а взвешивать
320 г воды, 490 муки 2 ст ложки сахара, столько же раст масла, 1,5 ч ложки соли и почти 2 ч ложкидрожжей, печка на режиме быстрый хлеб 2 часа, получается всегда, может температура не такая высокая
сверху засыпаю мукой
и сверху дрожжи
На молоке или воде делаешь?
не замеряла но думаю теплее 40 градусов вода была
вот у меня они… и снова кирпич получился
крышку не открывали?
если не получится, то несите обратно, меняйте на другую
покупаю, готовые смеси получаются на отлично