Мясо в горшочках...

я обычно перемешиваю к кастрюле нарезанные кубиками мясо, картошку, морковку, лук и грибы, солю-перчу-зелень нарезанную, рассовываю по горшочкам, сверху кружок помидора и пару столовых ложек сметаны, на 40 минут в духовку и вуаля)))

1)На дно хрюшку(кубиками) солим, перчим.

2) Сверху лук(кубиками)

3) Все остальное заполняю картошкой( не люблю в горшках не грибы не морковку), солим+рюмка воды.

Накрываю крышечками и в разогретую духовку на 40 минут.

4) Открываю крышечки посыпаю сыром( если не на диете-то ещё и майонезик сверху) и ещё на 10 минут-что бы сыр запекся

Пи.СИ У меня плита электрическая, по этому духовка прогревается в течении 20 минут. если в холодную ставить соответственно время готовки увеличется.

мясо+овощи+сметана и в духовку

на дно немного масла, лук полукольцами, потом мясо кусочками любое, овощи любые (капуста, морковь, грибы, фасоль стручковая, перец, тыква, кабачки, баклажаны, капуста цветная — в общем что хочеться), картошка нарезанная, каждый слой посолить, приправы любимые, каждый слой майонезом или сметаной немного, потом сыр (можно плавленный ) на терке и к сыру немного майонеза или сметаны и это все сверху картошки и в духовку

Я готовлю так: беру курицу (можно свинину) режу на кусочки, обжариваю немного до золотистого цвета на сливочном масле и слегка посыпаю мукой во время жарки. Картошку режу на кубики и тоже быстро прям обжариваю на масле. Беру горшочек, кладу на дно курицу, сверху картошку, 1 ложку сметаны, далее репчатый лук полукольцами, болгарский перец кубиками, морковку кружочками совсем немного (для красоты больше) и сверху посыпаю укропом, пару ложек сметаны, наливаю куриный бульон и в духовку. Минут на 30. Потом достаю сверху кладу тертый сыр и снова в духовку еще минут на 10. Вот как то так.

Режу помельче любое мясо-соль-специи и быстро на сильном огне обжариваю(3 мин).Складываю в горшочек плюс любые овощи-соль-специи.Заливаю сметаной с водой 1 к 2.И минут на 45 в горячую духовку.Можно в конце сыр добавить и чеснок.

Я делаю так: нарезаю кубиками (со стороной 2 см) картошку, кладу в горшочек на одну треть.

Дальше режу мясо примерно такими же кусочками, может крупнее. Кладу еще на одну треть. Сверху посыпаю перцем и солью. Кладу столовую ложку майонеза. Заливаю водой так, чтобы воды было вровень с мясом.

Ставлю в духовку на средний огонь часа на 1,5-2.

Перед подачей в горшочке всё перемешиваю — получается всё в очень вкусном соусе, мясо нежное, и картошка рассыпчатая!

покиидала мясо ( (лучше ассорти), морковь, лук жаренный, картохи сверху, чуть чуть водички, чуть сырку и запекать

свинина, картошка, шампиньоны, морковь, лук и сыр, чуть воды, и на 1.10 в духовку