Душа захотела торта, обычно беру от Палыча, но не было любимого, поэтому не стала ничего покупать.
Сидела, сидела, решила сделать торт, мама моя пекла его на все праздники раньше, когда еще желание печь было, сейчас редко когда печет(((
Так вот, сделала я его… мммм, вкус детства, няма няма, очень вкусно, делюсь рецептом
Правда на тесто я брала из расчета 1,5, чтобы сделать не 3 коржа, а 4. Тесто получается песочное, но очень вкусное, после замеса на кружочки разделить, на руке похлопать, потом на сковородку и растянуть. И чернослива я беру не 500 гр, а 100 где-то, но без косточек.
Вот так =) Если кто сделает, уверена станет один из любимых тортов на праздниках, кому не давала рецепт, все довольны =)
Ну а муж у меня тот еще гурман, съел уже половину) Правда колорийный тортик очень)
Приятного аппетита.
у мамы такая же кулинарная книга была)))в закладочки
а я делала шоколадный торт.вкусно, но он такой сытный)
Ириш, увидела фото и зависла «Откуда у неё поваренная книга моей бабушки?»))))))))) Даже почерк похож.
а крем какой? с белками?
масло и сметана с сахаром и черносливом, плюс орехи
мне уже худеть, блин надо((