Имбирное печенье

в магните беру свежий.Вот мой рецепт

Ингредиенты:
Сливочное масло — 100 грамм;
Сахар 100 грамм
Пшеничная мука — 200 грамм;
Яйцо куриное — 1 шт;

имбирь тертый-2ч.л. Я беру двойную дозу, только яйцо 1 оставляю

а это мои печеньки новогодние

Имбирь в супермаркетах. Больше понравился рецепт имбирных пряников. Хотя по мне это скорее печенье. 170 гр меда, 100гр сахара, специи (имбирь тертый или сухой 2ч.л., корица 1-2 ч.л., гвоздика, мускатный орех). Пока не закипит мешать. Потом туда 1-2 яйца, муку, разрыхлитель, масло слив грамм 100-130. Или незаварное… ингридиенты те же, мешаю в комбайне, только половину муки заменяю детской сухой рисовой кашей без сахара и молока (или рисовую муку)… оно более рассыпчатое становится

имбирь продается реально в любом супермаркете в отделе специй, в виде порошка. Рецепт я брала вот тут и пользуюсь теперь только им.

только одна загвоздка для всех — патока, ее мало где можно найти, а свойство пряничное дает именно она, можно заменить медом, но все равно не то получается, я делаю именно с патокой, но она уже заканчивается