Сладкоежкам. новый рецепт НУТЕЛЛЫ..

Этот рецепт вы нигде не найдете — сама придумала совершенно случайно…
по вкусу получается даже вкуснее чем оригинал..

ингредиенты:

1 банка сгущенки (не варенной) или сгущеных сливок..

100гр молочного шоколада.

100гр орехов (мне больше нравится с арахисом)

готовится все очень быстро и проще простого… в микроволновке..))))

есть два способа приготовления.

1. одинаково для двух. орешки подсушить, можно даже слегка обжарить, снять пленочку. если арахис был бланшированый, то просто подсушить… орехи смолоть на кофемолке. если есть желание, чтобы были кусочки, то растереть в ступке или как сами желаете.

а теперь два пути:

2.1. сгущенку выливаете в миску(желательно повыше, т.к. пенится) для микроволновки (я предпочитаю делать в два захода) и бросаете в нее поломанную шоколадку(каждую дольку сломать на 2 части), перемешиваете и ставите в микроволновку… я мощность выставляю 800, а время не засекаю, т.к. нужно открывать и помешивать… в общем, ждете когда начнет булькать, открыли, перемешали, поставили опять… когда готово? когда горячая сгущенка по консистенции будет как сгущенка комнатной температуры. шоколад должен растаять.

2.2. второй способ. шоколад натереть на терке. сгущенку без шоколада в микроволновку. суть та же… готовую сгущенку достать и всыпать в нее шоколад… перемешать до растворения шоколадной крошки.

3. в смолотые орехи положить немного пасты и хорошо растерть. если выложить сразу всю пасту, то получатся комочки(проверено). постепенно добавить всю пасту...

и вуаля… ГОТОВО!!! правда нужно подождать пока остынет..)))

готовится очень быстро… само долго у меня было — чистить орешки..

по себестоимости выходит в 3!!! раза дешевле покупной Нутеллы… а по вкусу — даже вкуснее..)))

и нет никакой муки и яиц как во всех рецептах, которые я посмотрела...

один недостаток — очень быстро съедается..))))

такую пасту можно использовать и с пирожные и куда захотите..

попробуйте, не пожалеете..))))