горячее на второе

Наверное, уже поздно, но пусть будет на будущее. Очень легко готовится. Бефстроганов.

Мясо — 1 кг примерно, режешь полосочками, кладешь в миску, добавляешь 3 ст. ложки оливкового масла, можно и подсолнечного. Перемешиваешь, а потом делишь на 3 части и обжариваешь на быстром огне по 3 минуты каждую порцию.

Потом в сковороде разогреваешь 3 ст.ложки сливочного масла + 1 ст ложка оливкового (подсолнечного) масла, добавляешь туда мелко нарезанную небольшую луковицу, 2 зубчика чеснока и 300 гр грибов (я обычно вешенки делаю), обжариваешь минуты 2-3 это дело. Добавляешь 1 стакан бульона (я прям кубик завариваю и вливаю), 3 ст ложки томатной пасты, доводишь до кипения, через 2 минуты закидываешь мяско. Всё это тушишь 5 минут, соль и перец по вкусу. И блюдо готово.

Минимум затрат времени и продуктов. На гарнир пюрешку и этого хватает человек на 15.

манты...

Плов

рёбрышки бараньи можно потушить с картошкой!!! но очень долго нужно тушить мясо, зато очень вкусно...)

Плов! мммм… обожаю, особенно с чечевицей!

макарошки вкусные? рис? овощи вареные или на гриле?

картошку с ребрышками можно сделать

манты)