Почему-то была уверена, что его делают из цикория. Сейчас набрала в поисковике, а там немного информации. Пишут как готовить, везде- «берем покупной кофейный напиток»..., из кофе прямо что ли его делают… только слабенького какого-то или какой-то обработки… Картинки глянула, что там за покупной напиток, такие в магазе и не видела ни разу. Дочка дома часто просит такой приготовить.
Кофейный напиток в дет. саду.
Комментарии
Актуальные посты
какао мне кажется там
да нет наверное...
Вот нашла на одном форуме:
Кофейный напиток в детских садах делали не из обычного кофе, а из суррогатного. Это сушеные: цикорий, желуди, соя, ячмень, шиповник, каштаны. Такой напиток вроде как продается в отделах с чаем и кофе.
Привожу рецептуру:
Кофейный напиток из Д.сада( технологическая карта Д.с )
Кофейный напиток 4г
Молоко ультрапастеризованное 50г
Вода питьевая 57,5г
Сахар-песок 6г
Выход: — 100г
Технология приготовления: в кипящую воду всыпают порошок напитка кофейного суррогатного, доводят до кипения, отстаивают в течение 3-5 мин, процеживают, добавляют горячее молоко, сахар, тщательно перемешивают и доводят до кипения.Готовый напиток кофейный разливают в стаканы или чашки.
там дают напиток из злаков… мелко порублены, пожарены скорее всего, чтоб вкус был как кофе… у меня мама в школе работала, давала на пробу, но я его приготовить не смогла — хрень!
из ячменя его делают))спросите у продавцов-не может быть чтобы его не было в продаже)))но лучше не в торговых больших центрах, а в обычных магазинах поищите))
инфу о таком напитке можете почитать в нете))
я тоже в саду работаю))
вы кем работаете?
все кофейные напитки в низкой ценовой категории — это и есть цикорий с ароматизаторами для приятности)))))