РЕЦЕПТ! Нежный белый кекс с клюквой

Доброго времени суток, девочки!

Вчера испекла такую вкусняшку!

РЕЦЕПТ! Нежный белый кекс с клюквой

Ингредиенты:

Мука — 240 гр, слив.масло/маргарин — 100 гр (использовала маргарин, получилось вообще вкусно), яйцо — 1 шт, сахар — 200 гр, молоко — 150 мл, разрыхлитель — 10 гр (2 ч.л.), соль — щепотка, клюква свежемороженая — 1 кружка, сахарная пудра.

РЕЦЕПТ! Нежный белый кекс с клюквой

Яйцо взбить с сахаром. Масло/маргарин растопить.

РЕЦЕПТ! Нежный белый кекс с клюквой

Добавить растопленное масло/маргарин в яйца. Перемешать.

Влить молоко. Добавить соль, разрыхлитель и просеянную муку. Хорошо взбить миксером.

РЕЦЕПТ! Нежный белый кекс с клюквой

Клюкву присыпать мукой, и аккуратно, не повреждая ягод перемешать. Ягоду лучше использовать замороженную, сочнее получается, и ягода не лопается.

РЕЦЕПТ! Нежный белый кекс с клюквой

Добавить клюкву в тесто, ложкой перемешать.

РЕЦЕПТ! Нежный белый кекс с клюквой

Смазать форму маслом/маргарином, если не уверены в своей форме, то дополнительно можно присыпать мукой.

РЕЦЕПТ! Нежный белый кекс с клюквой

Выложить тесто.

РЕЦЕПТ! Нежный белый кекс с клюквой

Разогреть духовку до 180-200 градусов. Выпекать 30-45 минут, в зависимости от выбранной формы. Я пекла 40 минут.

РЕЦЕПТ! Нежный белый кекс с клюквой

По приготовлении присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

РЕЦЕПТ! Нежный белый кекс с клюквой


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Надежда
Спасибо за рецепт, в закладки!!!
Пожаловаться
Ух ты! Красивый такой! Прям видно клюквинки))))))спасибо ! 
Пожаловаться
Мария
Ооооооо… какая вкуснотень, через пару дней обязательно попробую!!!!
Пожаловаться
Надежда

Пожаловаться
MarinaD

ммм люблю кексы!!! попробую тоже сделать, спс!!!

Пожаловаться
Елена Новикова
Пожаловаться
МамаАмира

лен, горжусь тобой!!! ты такая молодец!!!

Пожаловаться
Елена Новикова
Спасибки....
Пожаловаться
Олечка Арефьева
Молодец)))очень классно))
Пожаловаться
Елена Новикова
Пожаловаться
надюша

надо клюковку купить) подскажи ссылку на свою в группу в вк)

Пожаловаться
Елена Новикова
Пожаловаться
PapRikA

мнямки. спасибо!

Пожаловаться
Елена Новикова
Пожаловаться
Katrina

Вкусно, но я на диете))) ЭХ.

Пожаловаться
Елена Новикова
Пожаловаться
Светлана

вкуснятина. утаскиваю у тебя рецепт

Пожаловаться
Елена Новикова
Пожаловаться
ВикаВиктория

о, надо попробовать… с замороженной никогда не пекла, только с сушеной

Пожаловаться
Елена Новикова
Она такая прикольная получается! Трескается соком у тебя во рту!
Пожаловаться
ВикаВиктория
Пожаловаться
здорово здорово )) прощай фигура
Пожаловаться
Елена Новикова
Ну, не знаю… ем каждый день и не толстею!
Пожаловаться

так когдатебе с тремя детьми то ))

просто только на диету присела, а ут с вкусняшками )))

Пожаловаться
Юлия Ленк
Пошла за клюквой))))
Пожаловаться
Елена Новикова
Напиши как получилось!
Пожаловаться
Дымка969

Да что же ты делаешь со мной каждый день?:))

Пожаловаться
Елена Новикова
Показать ещё