Ну, вот, наконец-то собралась и сделал их!!!
Оказалось ничего сложного! К сожалению не успела сфоткать их, когда они приготовились… Это всё, что осталось после нападения детей....
Что нам потребуется:
Яйца куриные — 2 шт, мука — 600 гр, какао-порошок — 3 ст.л., вода — 150 гр, маргарин или слив.масло — 100 гр (да, в этот раз я предпочла использовать НЕ МАРГАРИН, как обычно, а слив.масло!) ; сахар — 180 гр, мёд — 5 ст.л., коньяк — 2 ст.л. (можно и без него!), соль — щепотка, корица молотая — 1 ч.л ( у меня была строганая, просто натерла на терке), сода — 1/2 ч.л., по желанию можно добавить мускатный орех, имбирь, гвоздику, кокосовую стружку, мак и прочие пряности, но в этот пробный раз я ограничилась только корицей. На фото есть кефир, на деле он мне не понадобился, так же как и мак.
Приступаем!
Мёд растопить. Мне помогала моя помощница!
Муку просеять с какао, солью, содой и пряностями. Так получилось, что сито у меня не было, но я выкрутилась, использовав обычный дуршлаг!
Раскатать в пласт, толщиной не менее 1 см! (Примерно толщина с указательный палец). Формочками нарезать прянички.
Глазурь: смешать 2,5 ст.л. воды, 4 ст.л. сахара, 2 ст.л. какао и сгущенки пару ложек. Все хорошенько перемешать и покрыть полученной смесью сразу по приготовлении наши горячие пряники.
P.s.: как всегда, кто желает — добавляемся в друзья.
выглядят аппетитно))… вот всегда задавалась вопросом, а зачем просеивать муку?...
в закладки, спасибочки!
супер. обязательно испробуем
обязательно сделаем))) а сегодня чебуреки)
классно! в закладки! попробуем обязательно!
ООООХХХХ! РЕЦЕПТ ИЗ ДЕТСТВА!!! СПАСИБО ЗА НАПОМИНАНИЕ БАБУЛЯ ТАКИЕ В БОЛЬШОЙ ЭМАЛИРОВАННОЙ МИСКЕ ДЕЛАЛА И ЗА ПАРУ ЧАСОВ ВСЕ УЛЕТАЛО!!!
СУпер!!! Надо попробовать))))
спасибо! попробуем))