мясо в горшочках

всем привет))))сегодня на конец то купили мы горшочки)))как же я рада)))порылась в инте-в половине рецептов обжаривают все, а потом складывают, в половине кладут сырое-как делаете вы)))ну и что еще добавляете, по мимо грибов, мяса, картошки и лука с сыром?? и в какой последовательности)))за ранее мерси)))