Подскажите рецепт

Рецепт окрошки интересует. Муж оч любит, а я даже не знаю, как ее готовить. Выручайте!


Irina
020218

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Елена

Ну как приготовила?

Пожаловаться
Irina
Ага, правда ты припоздала с рецептом, следующий раз по нему попробую.
Пожаловаться
Елена
попробуй! я пока тебе писала, чуть не захлебнулась слюной))) в общем у моих тоже была окрошка))) правда она у нас быстро заканчивается)))))))))
Пожаловаться
Екатерина

колбаса, картофель, яйца, смешанный пучек зелени, огурец это все накрошить кубиками, залить кефиром и нарзаном (почти пополам, это уже как хотите… гуще-больше кефира, жиже — больше минералки), посодить, перемешать… и есть, есть, есть… а, еще в холодильник… а потом есть, есть, есть..

Пожаловаться
Irina
Пасибо)) а ели все нарезать и не заправлять сразу, а по мере поедения, норм?
Пожаловаться
Елена

нормально) я, кстати, делаю немного по другому- бабушкин рецепт: варю очищенную картошку, потом толку ее прям в кастрюле или же в чашке, а потом ее вываливаю в этот навар, пока картошка остывает, я крошу колбасу и яйца, а вот редис и огурец тру на терке. За счет картофельного отвара получается намного сытнее, а тертые овощи как оказалась у нас больше любят в окрошке, да и мне легче))) Заправляю кефиром, а перед едой каждый по вкусу добавляет лимонной кислоты. Зелень в окрошке не прижилась))

Пожаловаться
Валерия Поддаева
Колбаса вареная(или грудка куриная отварная), картофель, огурцы, редис, зелень всевозможная, яйца.все залить кефиром и развести минералкой до нужной консистенции
Пожаловаться
Ленчик

картошка, огурцы (редиска если любите), яйцо, зел лук и уроп перемешать и залить чем любите если любите кефир то сначала кефир взбить с водой и залить, если с квасом то просто залить квасом если с майонезом то смесь перемешать майонезом по больше и залить водой с уксусом( до кислинки)

Пожаловаться
Irina
Спасибо
Пожаловаться
Ленчик

пожалуйста)) я детям с кефиром делаю, себе с майонезом, мужу с квасом)) не написала про колбасу т.к. не люблю ложить её туда

Пожаловаться
ZoikiN
я куриную грудку кладу вместо колбасы
Пожаловаться
Ленчик

на любителя… я и это не люблю в окрошке

Пожаловаться
Энн
Картошку отварить в мундире, почистить, порезать. Яйца отварить, свежий огурец, редис, докторская косбаса. Посолить, заправить майонезом или сметаной, положить в тарелку и залить квасом
Пожаловаться
Irina
Спасибо
Пожаловаться
Иришка

приготовь оливье залей кефиром )))

Пожаловаться
Irina
Спасибо
Пожаловаться
ZoikiN
+1
муж окрошку не ест, ест как оливье..
а себе я кефирчиком или квасом заправляю и получаю окрошку) Еще себе люблю в нее редис покрошить и много-много зелени))))
Пожаловаться
Иришка

А у нас наоборот в семье, я окрошку не люблю, ем как оливье, а муж себе и кефиром напополам с квасом, и по отдельности зальет, а после окрошки, как оливье схомячит )))

Пожаловаться
ZoikiN
Наверное в любой семье так) Кто-нибудь да не ест
Пожаловаться
Иришка

точно! ни одной знакомой семьи где оба едят суп, один из супругов жить без супов не может, а второй не ест их ни в какую