Как вы стерилизуете банки??

кипятком, паром

Раньше в микроволновки, вчера купила, блин даже незнаю как называются, ну типо крышки с дыркой в центре, теперь буду по старинке

в духовке удобно, быстро,

Есть специальная крышка для стерилизации над паром или в духовке.

в духовку или над кастрюлей

никак

я 2 раза заливаю просто

в духовке (большие), а маленькие в микроволновке. Наливаю в банки примерно по сантиметру воды, ставлю микроволновку на 4-5 минут, вынимаю, выливаю воду и все.

несколько лет ничего не консервирую, раньше на плите над кастрюлей.