Дары лета))) Делитесь рецептами)))

Лето радует)))

На огороде все свеженькое))) Земляничка дома растет, овощи разнообразные)))

Вчера пробило на готовку… Вообще готовить люблю, но в последнее время как-то не было вдохновения ...

Наварила дочке ленивых вареников. Творог она домашний не ела ни в каком виде не с вареньем, не с ягодами, не пудинг, не сырники, только покупные творожки. А варенички ела очень даже хорошо, ттт. А потом я ей землянички домашней к ним добавила, так ей еще больше понравилось))

Дары лета))) Делитесь рецептами)))

Варила домашним борщ со щавелем, дала попробовать Миланке, но есть она его не стала… и котлетку с кролика не захотела… но я еще на жару валю это… Может потому и не хотела кушать.

А сегодня решила сварить ей суп-пюре овощной. Пошла у тети на даче вырезала брокколи. Дома мы никогда его не садили и видела я его только когда покупала замороженный. Тетя сказала, что когда он зацвел полностью, то это он уже плохой. А рвать нужно тот что не плоностью распустился… Но он вообще выглядит как зеленый цветок… кто знает каким он должен быть?

Кстати, суп получился очень вкусный с ним. И Миланка сьела целую пиалу, чего от неё редко дождешся...

Еще сварила вкусный компот из сушеных ягод и фруктов. Свежего ничего не нарвали так решили по быстренькому с чего было. Пока мы были в Чернигове, дедушка из леса навозил много ягод, о которых я почитала, так это прям витаминные бомбы. Там ирга, шиповник лесной, глод ну и я добавила яблочных сушек. У компота необычный вкус… но дочке очень нравится...

А еще дома куча абрикос… но варить варенье с них в этом году не будем, еще прошлогоднее не сьели и компот с них я не люблю… Вчера напекли с мамой пирожков. Но папы дома нет и мужа моего тоже, а пирогов ого-го… Отнесли бабушкам и тете))) А абрикос опять нападало, крупные такие, сладкие… Что с них сделать сьедобне ??? Какие будут советы?

Чем вкусненьким вы кормите деток в эту жаркую пору???

С какого возраста даете вареную кукурузку??

Сегодня сварила, думаю стоит давать или нет...


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Nata Li

уже своя кукуруза? я люблю компот с абрикосов

Пожаловаться
Лёлька

да, свою варили уже 2 раза)

Пожаловаться
Nata Li

класс, поедем завтра к свекрови так пойду искать кукурузу)

Пожаловаться
Лёлька

Я мужу по телефону сказала, так у него столько радости, говорит чтоб ему срочно на работу передала)))

Прикинь, в рейс его отправили аж на 11 дней!!!

Это кошмар какой то!!!

Пожаловаться
Nata Li

ого, это куда на столько?

Пожаловаться
Лёлька

Поезд пустили новый Киев-Измаил

Пожаловаться
Валерия Короткова
А моя подсела на тушеные или вареные кабачки с цветной капустой, лопает это лучше всего сейчас.
Пожаловаться
Лёлька

а у вас цв капуста своя?

Мы в этом году так и не посадили(((

Счас пойду стушу ей рагу с кабачками наверное… а ты заправляешь чем то? сметаной или соусом?

Пожаловаться
Валерия Короткова
У бабушки, которая бабила Еву, своя цв. капуста. Маслом сливочным растопленным поливаю.
Пожаловаться
Лёлька

ааа, ну не покупная все таки ж))) я вот тоже рагу стушила со сливочным маслом на ужин, Миланке понравилось

Пожаловаться
Валерия Короткова
У тебя Миланка особо не перебирает, я так поняла. Тьфу-тьфу конечно. А мою поробуй накорми, вся в меня в плане еды.))) И ест дозами как кот наплакал((( больше всего съедает картошки, она ее обожает. Особено когда я в мультиварке со шкварками делаю, она ее уплетает ого-го как, чутли не на уровне со мной)))) а еще яблоки белый налив очень ей по душе)))
Пожаловаться
Лёлька

ну да как сказать, у меня Милана ест все почти, главное чтоб на ложку сверху ложили сыр твердый или икру красную… так вот ))) А так просто разве что борщ красный ест и жареное сало)) Ну и за землянику все продаст)))

А что за картошка в мультиварке, поделись?))

Пожаловаться
Валерия Короткова
Не ну земляника и у нас главнее всего, если чем-то поделится, то земляникой никогда))) особенно если еще сама с воды ее вылавливает))))) ой, а картошка обычная, сало режешь как на шкварки обычные, и минут 5-10, обжариваешь на функции выпечка, потом добавляешь картошку молодую, ее режешь не сильно крупно, чуть крупнее чем в супы, посолила и перемешала. Ставишь функцию выпечка, время 1 час. Но я ставлю на 1:30, она как по мне еще вкуснее выходит, в средине мягинькая, а корочка ммм, пальчики оближешь. Сало ложить так не жалея, чтобы жирка было не мало при готовке. Я мешаю всего три раза: когда добавляю картошку к салу, потом по средине готовки, и перед подачей. Еще на сколько она получится вкусная зависит от самой картошки, у моей бабушки, картошка которую сейчас едим,, сорт оставляет желать лучшего, она разваривается до ужаса(((( так что, я когда собираюсь делать картошку такую, иду покупать(((
Пожаловаться
Лёлька

интересно… а что за сорт не знаешь картошки у бабушки???

я даже не знаю, есть ли в моей мультиварке выпечка...

Пожаловаться
Валерия Короткова
Не знаю
Пожаловаться
Лёлька

пирог… это ж выпечка наверное)?

Пожаловаться
Валерия Короткова
Наверное
Пожаловаться
Анна
класс) хорошо когда свой дом и все свое)
Пожаловаться
Лёлька

да это очень удобно для родителей (так как даже есл и ребенок в трусах побежит сутра наулицу то не страшно)

Ну и для ребенка это конечно маленький рай! Ягодки, бассейн, и полное раздолье для беготни без машин))

Пожаловаться
Анна
оххх мечты мечты....))) я даже сегодня ленивые варенники делала очень всем понравилось))
Пожаловаться
Ashley

подруга кукурузу нашему ровестнику дает. но я бы не рискнула, она же совсем не переваривается. доче пока только то, что ввели даю, морковку молодую, капустку, картошечку, ягодки. От абрикос всю ночь не спали, животик болел. Я их люблю, но когда они недоспевшие, просто поесть чуть чуть, а так только компот. Наморозила всего по-немногу, на компотики. Очень люблю когда молодые капустка и помидоры появляются, щи варить. с помидорами… ммм… Обожаю их!!! а так овощи трескаю сейчас одни только! особенно помидоры, они очень полезны для желудка, кишечника и сердца

Пожаловаться
Лёлька

хм… странно… я наоборот сколько всего читала о помидорах, так от них вреда больше чем пользы из-за кислоты

Пожаловаться
Ashley

если человек здоров, свежие помидоры вред не нанесут

Пожаловаться
Лёлька

ну к болезни может и не приведут, но любая кислота вредин желудку, это же явно..

Пожаловаться
Алёна Кошка

Алёнчик хорошо что прочитала что ты из кролика котлетки делаешь, а то не знаю уже че с ним и приготовить только варю и тушу… а абрикоски можно заморозить на зиму..

А где такой лес клевые чтоб все такое росло? подскажи))

Пожаловаться
Алёна Кошка

опечатка… точнее «написала»

Пожаловаться
Лёлька

Лес это тут у моих родителей в селе Кобыжча, между Носовкой и Кобыжчой лес. Кстати, я вообще забыла, что их наморозить можно))) Спасибо тебе, что напомнила!)))

Да котлетки эти стали для меня открытием. Когда я была студенткой, у бабушки всегда были кроли и много. Мясо они постоянно тушили. Не супа я не ела с него не котлет и постоянно мне в общагу напаривали мяса взять, но я отказывалась, так как не ем тушеного мяса. Потом подружка сказала что вкусные с него котлетки. В общаге конечно все что не приготовь вкусно))) Но я когда кормила то первые 4 мес вообще на строгой диете была, и котлетки эти постоянно делала)))

Вкусные очень!!!

Пожаловаться
Алёна Кошка

спасибки большое попробую сделать завтра наверное)) да мороженые вкусные тоже) мы присматриваем место для дачи дак подбираю места в интернете, хочу чтоб и леса и речка были))

спасибки))) а вы кролей не держите? не продаете на мяско,?

Пожаловаться
Лёлька

счас нет, у нас однажды они заболели и начали дохнуть..., хотя и прививки делали… кролика дочке покупаю на центральном рынке.

У нас село не близко, к Чернигову 100 км. Лес хороший, но речек нет… Под лесом олигархи всякие земли покупают, строят огромные домины и прям во дворах себе озера делают… А так только ставки в соседнем селе, ну и у нас пара маленьких где то есть… Даже не знаю где))) Село большое.

Пожаловаться
Алёна Кошка

ого далековато мы хотим до 50км а так многовато(( ну будем смотреть вообщем… да кролей тяжело выращивать это труд еще очень прихотливы..(

Скоро в чернигов возвращаетесь? может погулять над будет встретится))

Пожаловаться
Лёлька

да, конечно, хотелось бы увидется.)))

Приедем через месяц где то, насколько не знаю, на постоянно или на пару недель, но встретимся обязательно)))

Пожаловаться
Алёна Кошка

да точно)))

Пожаловаться
Минигуль Минигалиева

борщ думаю приготовить, а вот на второе голову сломало, салатик чтоли