кто делал фарш с помощью блендера?

Достала фарш на детские котлетки (перед заморозкой его раз перемолола свежим), хочу еще раз епремолость. Но мясорубку и марать не хочется из-за 200 грамм мяса… Справится с этим блендер?


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
ОЛЬКА

если он уже фарш, то да

Пожаловаться
Екатерина
Конечно, только смотрите чтоб в пюре не перемололось
Пожаловаться
Lucina
Я как-то для чебуреков делала. Получился сухой, миксер его не перекручивает, а сечет — короче сок отдельно, мясо посеченное отдельно. Мне не понравилось. А как вы котлетки делаете, можете поделиться?
Пожаловаться
Лёлька

да, вот рецепт из детского сайта

Мясо кролика (филе) — 200 г Яйцо куриное — 1 шт Белый хлеб — 1 кусочек Луковица — 1 шт Молоко — 0,5 стакана Соль — по вкусу

2. Мясо кролика дважды пропустите через мясорубку с мелкой решеткой. 3. Размочите кусок белого хлеба в молоке. 4. Сразу через мясорубку пропустите размоченный в молоке белый хлеб и луковицу. 5. Добавьте в фарш одно яйцо. Посолите. 6. Замесите фарш. 7. В мультиварку налейте 1 литр воды и установите решетку для пара. Сформируйте из фарша котлеты, сразу выкладывая их на решетку. 8. В мультиварке установите режим «варка на пару». Время — 50 мин. 9. После звукового сигнала котлеты из кролика в мультиварке будут готовы. 10. Котлеты из кролика для детей подают с овощами или крупами.

Я еще делаю по этому рецепту еще из телятины

Пожаловаться
Lucina
Спасибо большое, как раз телятинка есть у меня
Пожаловаться
Лёлька

я тоже телятины накупила, не знаю за сколько она его сьест))) наверное будем помогать)))

Пожаловаться
Lucina
Я супы на ней варю тоже, в общем ест, только приходится ей измельчать и делать суп-пюре, так как мяса не глотает (жует-жует и выплевывает). Вы каждый день мясо даете?
Пожаловаться
Лёлька

практически да… в супе тоже измельчаю, в плове так же и с картошкой. Иногда заменяю мясное блюдо рыбой. 1 день в неделю только овощи и крупы без мяса. Могу яйцо дать в этот день

Пожаловаться
Lucina
Вот я так же делаю. В неделю 5 раз мясо, один раз рыбу, один раз без мяса (яйцо тоже даю тогда). :-)
Пожаловаться
Лёлька

а рыбку какую даете? как готовите.7

Пожаловаться
Lucina
Вот рыбку как раз сама не готовлю. Даю баночную hipp/gerber (единственное, что едим из готового детского питания). Просто нет хорошей рыбы поблизости
Пожаловаться
Лёлька

да ну ладно… как это нет хорошей рыбы? Белая рыба обычных сортов (хек, минтай тп) она вся одинаковая, что в ней может быть плохого? И при заморозке разморозке не теряет свойств...

Пожаловаться
Lucina

Нет, мы просто в пригороде почти живем, я с коляской не выбираюсь в супермаркеты на общественном транспорте, мужу тоже не всегда по пути заехать купить. А в местных магазинах рыба та еще.

Пожаловаться
Лёлька

так я ж вообще счас в селе тоже, мы раз купили почти полный ящик в морозилке забили разной, достаю размораживаю и готовлю дочке то котлетки, то запеканки рыбные...

Пожаловаться
Lucina
Надо бы тоже подсуетиться!
Пожаловаться
Светлана
Справится на все сто! Я и рыбные и куриные и мясные котлетки так и делаю )
Пожаловаться
Илга Лужанская
Я и куриное мясо в бледере молола, так что, думаю, с фаршем он точно справится)))
Пожаловаться
Barberry
Мой справляется
Пожаловаться
МаМуШкА

смотрите до паштета не перемолите!

Пожаловаться
Нинуля
Тоже интересно