В такую жару не нашла лучшего занятия, как возиться на кухне)) вот, что натворила… завтра он будет съеден… если доживёт)))
Ну и сразу рецептик!
Для коржей :
5 яиц
200 гр сахара
300 гр майонеза
1 банка сгущенного молока
2 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
Для крема:
3 банана
150 гр сливочного масла для крема
1 банка варёной сгущёнки (варила сама, заранее)
Приготовление:
1. Яйца сбить с сахаром до густой пены.
2. Добавить майонез, сгущенное молоко, муку перемешанную с разрыхлителем.
3. Все хорошо перемешать.
4. Из полученного теста испечь 3-4 коржа, в зависимости от размера формы.
5. При температуре 170 градусов, запекать корж 20 минут.
6. Пока остывают коржи приготовить крем.
7. Для этого измельчить бананы.
8. Масло сбить со сгущенным молоком.
9. Добавить в крем измельченные бананы и хорошо перемешать.
10. Коржи смазать обильно кремом.
11. Верх торта и бока так же смазать кремом.
12. Украсить торт как и чем позволит ваша фантазия
13. Дать постоять в холодильнике 2-3 часа, лучше ночь!
у меня крестная печет торт в основе коржей майонез- они очень мягкие воздушные и вкусные!!!
Вроде все просто! и на вид очень вкусно! в закладки!
Красивый! Первый раз майонез вижу в рецепте торта)