Щучья икра.

спасибо))

А как их делать? Можно рецептик? Я просто впервые готовила щуку.

Я чищу рыбину, режу на куски, удаляю крупные кости, остальные перемелются в мясорубке.прокручиваю два раза с луком, чесноком, хлебушком, немного сала для нежности котлеток, яйцо и специи, соль, перец.Всё. Жарю котлетки с двух сторон до корочки. Так просто щуку не жарю, костлявая она, если только покоптить можем

спасибо огромное!

Спасибо, сейчас уже смотрю))

говорят можно, но я посолю. ее просто не оч много.)) Спасибо.