творог и кефир! может кто делает сам

Как дома сделать ребенку творог и кефир… не успеваю ходить на молочку ребенок спит в это время…


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
МамаДвухМальчишек
Творог делаю сама-пол литра кефира кунгурского выливаю в кастрюлю и на медленном огне чтоб отошла сыворотка, но чтоб не закипело(а то жесткий творог будет), потом через ситечку или марлю и все-на 2-3 раза хватает, я с фруктами мешаю творог))кефир пока не давала
Пожаловаться
Ольга

творог- берешь пакет кунгурского кефира и кладешь его на ночь в кастрюлю с горячей( после кипения) водой. с утра открываешь пакет, сливаешь сыворотку и вуаля творог готов.

кефир. кипятишь литр молока и потом туда пару ложек сметаны. оставляешь в теплом месте и через сутки готово

Пожаловаться
Марина

Как кефир не знаю, а творог проще всего так: молоко + немного кефира на огонь — когда створожится остудить потом процедить (можно через сито) готово.

Пожаловаться
♥Юлия♥

Покупаете молоко свежее, обезжиренное, и в аптеке раствор кальция 10%… На 0.5 молока 1-1.5 ст ложки кальция.Молоко довести по кипения… влить кальций… пусть покипит… и образуется творог… Скинуть на марлю, сито… отжать....

Пожаловаться
БеКаринка
Спасибо!!! А как кефир сделать?
Пожаловаться
♥Юлия♥

Кефир покупаю детский...

Пожаловаться
♥Юлия♥

Кстати, из детского кефира тоже можно сделать творог… Просто дать покипеть и снять творог… Но это надо идти на молочную кухню… ну или в магазин типа Амстор...

Пожаловаться
DariaU

я делала творог сама, даже из молока пакетированого- ставила в теплое место на сутки, как простоквашка в банке образуется-вы ее увидите в середине. ничего не сливая ставим всю банку в микроволновку на 5 мин, можно на 3 если микроволновка мощная. Все- остужаете банку и на марлечку этот творог. получается не хуже вякой агуши

Пожаловаться
БеКаринка
Вот агушу покупала все… тут решила сама делать… а целыи пакет молока это сколько творога выидет?
Пожаловаться
DariaU

литровый пакет- ну примерно 2-3 баночки агуши, грамм 300 наверно

Пожаловаться
DariaU

я последнее время для выпечки сама делаю творог) не покупаю уже

Пожаловаться
Жанна
Купите йогуртницу! я в ней делаю и йогурты и творожки и десерты. И ребенку хорошо и себе, получается очень вкусно.
Пожаловаться
БеКаринка
Купила бы да ставить некуда на кухне....))) а так если миниатюрную наиду то куплю....) спасибо. Совсем про нее забыла
Предыдущая статья
что за фигня!?
Следующая статья
еда для ребенка в самолет!?