Как дома сделать ребенку творог и кефир… не успеваю ходить на молочку ребенок спит в это время…
творог и кефир! может кто делает сам
Комментарии
Предыдущая статья
что за фигня!?
Следующая статья
еда для ребенка в самолет!?
Актуальные посты
Как дома сделать ребенку творог и кефир… не успеваю ходить на молочку ребенок спит в это время…
творог- берешь пакет кунгурского кефира и кладешь его на ночь в кастрюлю с горячей( после кипения) водой. с утра открываешь пакет, сливаешь сыворотку и вуаля творог готов.
кефир. кипятишь литр молока и потом туда пару ложек сметаны. оставляешь в теплом месте и через сутки готово
Как кефир не знаю, а творог проще всего так: молоко + немного кефира на огонь — когда створожится остудить потом процедить (можно через сито) готово.
Покупаете молоко свежее, обезжиренное, и в аптеке раствор кальция 10%… На 0.5 молока 1-1.5 ст ложки кальция.Молоко довести по кипения… влить кальций… пусть покипит… и образуется творог… Скинуть на марлю, сито… отжать....
Кефир покупаю детский...
Кстати, из детского кефира тоже можно сделать творог… Просто дать покипеть и снять творог… Но это надо идти на молочную кухню… ну или в магазин типа Амстор...
я делала творог сама, даже из молока пакетированого- ставила в теплое место на сутки, как простоквашка в банке образуется-вы ее увидите в середине. ничего не сливая ставим всю банку в микроволновку на 5 мин, можно на 3 если микроволновка мощная. Все- остужаете банку и на марлечку этот творог. получается не хуже вякой агуши
литровый пакет- ну примерно 2-3 баночки агуши, грамм 300 наверно
я последнее время для выпечки сама делаю творог) не покупаю уже