Печь я всегда любила, но по большей части работала с бисквитом и чуть-чуть с дрожжевым (с мастиками и т.п. не работала).Как забеременяла… начала печь… пирожки, пироги, булки, рулеты и т.п… Позавчера делала шоколадный тортик-первый раз если честно (жаль не сфоткала)… очень вкусный… и легко делается… А сегодня… решила опять печь… Девочки… это реально на меня не похоже в таких масштабах… Тортик нашла в инете..«Крем-брюле называется»… Скажу откровенно… безумно не люблю печь коржи… и не пекла такого рода тортов, ну лет так 5..(я имею ввиду тоненькие коржики… типа медовик, наполеон)… Могу замесить, смешать, выпечь..., но КАТАТЬ КОРЖИ-НЕНАВИЖУ… ПОЭТОМУ ИЗБЕГАЛА ТАКИХ ТОРТОВ… Короче… кажись моя доча кондитером будет… тут мысля про мастику пошла… сама с себя фигею....
Вот что мы навояли… ничего особого… но для меня чуть-чуть дико… мне легче Пасхи спечь… чем такого рода… не судите строго...«КРЫВЕНЬКЕ»… НО ДЛЯ МЕНЯ ЭТО НОВО
Девченки вы молодцы)))
молодчинки, я хотя сама кондитер — давно уже не пекла, только сейчас потихоньку начинаю… то печенье, то пирог, а вот на торт еще не дошли руки!!! а какие пасхи я умею… ммммммммм, аж стыдно… что покупаю..........
ммммммм… солнышко ты моё… я с тобой ещё больше дружуу)))))))))))))))))))))))))))
спасибочки)
я знаю что при помощи тарелки(мама всегда так делает)… просто мерную-разбили… остались маленькие… ну тортик бы мелкий вышел, а для больших… теста мало… коржи по рецепту должны были быть около 0,5-0,7 мм
МММ как апетитненько))) Умничка!
какие вы молодчинки, девочки! С такой мамой-хозяюшкой дочь точно кондитером станет)) ух, так бы и съела твою вкусняшку)))
умница какая))) умницы)