У меня муж рыбак. Крупную рыбу, которую он ловит я готовлю в духовке, а вот небольших гибридов мы с ним решили засушить. Сушили первый раз, но все получалось, до некоторого момента… Вчера мы наконец вывесили ее сушиться. Долго оформляли каркас сеткой, чтобы мухи не попали. И оставили сушиться 19 чудных рыбок. Я уже предвкушала их с пивком. Сегодня утром муж увидел, что сетка порвана и наша телочка-собака (кавказец) всю рыбу стащила и схомячила
Вот, коза! Даже ничего после себя не оставила, все слопала. Не удивлюсь, если в этом нападении принимал участие и наш кот!!! Отругали, конечно, но муж поставил собаке в вальеру ведро воды. Я еще засолила партию рыбок, но уже сушить их будем в котельной, подальше от нашей живности!
Моя собака - "......" нет слов, одни эмоции!!!!
Комментарии
Предыдущая статья
Экстренное завершение ГВ. Нужны советы.
Следующая статья
Может кто знает.... Про швы и повязку после операции
а как вообще рыбка у вас сушёная вкусная получается?
Да, вкусная. Сыну очень нравится. Муж у меня рыбак отменный. Каждый раз — 5-8 кг рыбы. Уже и морозилка забита, и солим.
ну а какая она получается? я люблю не мягкую а жёсковатую но маслянную, мы с мужем ставим сетки тоже много рбы но солить почем то не получается как мы хотим, как вы солите?
Мы с мужем взяли старый тазик, сделали там отверстия. Рыбу выпотрошенную и почищенную я перекладываю слоями и обильно посыпаю солью, прям много ее. Потом под гнет. Под тазик ставим тару, чтобы жидкость стекала. Через пару дней (в зависимости от размера рыбы и срок соления меняем), рыбу промываем. Каждый час воду меняем. Получается раз пять поменять и вывешиваем ее сушиться. Когда стояла жара, хватало суток ей высушиться.
ну я не люблю выпотрошенную, т.к люблю особенно рыбу с икрой да и на сколько знаю её не чистиют, так вот мы её моем, муж её солит лобавляет перец горошком лавровый лист и в кастрюле солью каждый слой посыпает и под пресс,4 дня солим в погребе, а потом 4 часа вымачиваем и вывешиваем на тераске.
Бывает! На солененькое потянуло!
орудовала банда котопес)))
Да нет, на сетке там такие реальные порезы. А собака наша рыбу ест. Мы чистим и всегда ей отдаем потроха, головы. И вообще она у нас всеядная, порой напоминает мусорное ведро — что не дай, все съест, лавное побольше, побольше!!!
Ото ж))) Смеюсь, конечно, но, коза, даже одной не оставила на пробу.
Добытчики))))))))))))))
Банда)))
Жалко, конечно, но видимо рыбка вкусная, раз все 19 шт съела и не подавилась!
мои хомячат все игрушки, да все, что лежит плохо))
Это мы переросли. До этого у нас был мальчик кавказец, он любил тазики грызть. Если забыл — все, тазик пластиковый на мелкие кусочки раскрошен
моим по 3 года, все еще детство в заднице))
Это конечно печаль. У меня сегодня муж на столе колбасу оставил. Выхожу — коты доедают.
Летнее обострение наглости. Лечить надо))) Муж проводит профилактические работы. Например, кота может взять и на крышу закинуть)))
И не подавились же!!!
Я так разозлилась и тут кот демонстративно, вальяжно виляет задницей и выходит с кухни. Я кааак дала ему под хвост, сама не ожидала. Летел он далеко. Даже на ужин не пришел. А кошку пожалела, беременная она)))) Так что я уже провела такие работы))))
Вот хитрые морды!!! Ваш муж тоже, наверное, как и мой сторонник строго воспитания животных))))
я мужу говорю частенько, как хорошо что он не рыбак) Я ненавижу рыбу чистить...
собачка конечно нарушила все ваши планы)))
Сейчас у меня муж сам чистит. Я могу почистить. Но только не живую. Бывает, что оставляем ее на ночь, она уснет и на следующий день я чищу.