Какую начинку для торта выбрать?

Девочки, подскажите, собираюсь заказывать торт на годик малышу, незнаю какую начинку выбрать, торт для взрослых:

ТВОРОЖНАЯ ФАНТАЗИЯ"
Ванильный бисквит, пропитанный фруктовым сиропом, нежный творожный крем с кусочками фруктов (клубника, ананас, киви )

«ЙОГУРТОВЫЙ С ФРУКТАМИ»
Ванильный бисквит, пропитанный фруктовым сиропом, крем на основе натурального йогурта, фрукты (клубника, киви или персик)

«САНЧО-ПАНЧО»
Вванильный + шоколадный бисквиты, коньячная пропитка, сметанный крем, ананасы.

«ПАНЧО»
Ванильный + шоколадный бисквиты, сметанный крем, орехи (миндаль, фундук, грецкие)

«ШОКОЛАДНЫЙ ШОНБРАУН»
Шоколадный бисквит, пропитанный коньяком, натуральная вишня, шоколадный или сметанный крем

«ОРЕХОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ»
Ванильный бисквит, коньячная пропитка, крем на основе варёной сгущёнки и грецкие орехи

«С БЕЗЕ»
Ванильный бисквит, пропитка коньяк или бальзам, безе, сливочный крем, мандарины, грецкие орехи

«МЕДОВЫЙ»
Тонкие медовые коржи, курага, чернослив, грецкие орехи, сливочно-заварной или сметанный крем

" НЕЖНОСТЬ"
Ванильный бисквит, йогуртовое суфле, фрукты или ягоды
( подходит только для верхних ярусов)

«ТИРАМИСУ»
Ванильный бисквит, пропитанный ароматным кофейным сиропом, с добавлением ликера «Amaretto», нежнейший крем, изготовленный из сливочного сыра «Mascarpone», прослоенный бисквитным печеньем.
( подходит только для верхних ярусов)

«ПИКАНТНЫЙ»
Ванильный + шоколадный бисквит, пропитанный коньяком, сметанный крем, брусника.