Крем для прослойки торта. По рецепту было пол литра молока, два яйца, стакан сахара, взбить миксером и варить, пока не загустеет. Варила минут тридцать, наверно, помешивала постоянно. Не густеет и все… Может можно что-то сделать или в какой-то другой десерт преобразовать? не люблю продукты переводить…
29 апреля 2024 18:38
Девочки,у кого у детей фимоз, получилось ли кремами или гелями открыть головку?
Сыну 9, у него с рождения все закрыто. Врачи сначала ставили фимоз физиологиский и рекомендовали ждать до 3 лет, потом рекоменовали еще пододать до 6-7 лет, сейчас … Читать далее
Сыну 9, у него с рождения все закрыто. Врачи сначала ставили фимоз физиологиский и рекомендовали ждать до 3 лет, потом рекоменовали еще пододать до 6-7 лет, сейчас … Читать далее
26 января 2025 15:24
Можно и не кондитеры 🤣в общем дочь неделю выпрашивала цветные кексики , я купила форму , забрала с вб красители , купила посыпку , а ГОТОВИТЬ то не умею 😄подскажите проверенные рецепты чтоб с первого раза более менее получилось 🙏😊
Какой крем надо? Как … Читать далее
2 февраля 2025 18:54
36 неделек!!! Это невероятно, но мы с малышом плавно вошли в февраль. Это наш с ним месяц. ПДР стоит на 25.02.25.
К 36 неделям я набрала 5,5 кг и вешу 62 кг.
Малыш по-прежнему меньше на неделю своего гестационного возраста, но по моим рассчетам мне неправильно … Читать далее
4 февраля 2025 10:51
9 февраля 2025 16:44
Я не знаю почему, но сегодня приготавливая суфле мужу на ДР я развела агар агар как желатин.
Просто в воде
Не Грея его добавила в сливки
Не, знаю что некоторые не Грея его используют для стабилизации сливок. Но мне то суфле надо было.
😅 Тупнем себя … Читать далее
этот же рецепт делала неделю назад(( в холодильнике чуток загустел
НУ И ПРАВИЛЬНО)) МЫ ТОЖЕ СО СГУЩЕНКОЙ ДЕЛАЛИ))
НУ У НАС НУ ОЧЕНЬ СЛАДКИЙ БЫЛ))
ВСЕ МОЖЕТ БЫТЬ(
Обязательно муку или крахмал, на один стакан (250 мл) молока 1.5 столовые ложки муки, соответственно на пол литра три столовые ложки муки, если хотите пожиже крем, то муки поменьше, например 1 ст. ложка на 1 стакан молока. С крахмалом получается более резиновый крем.
А если еще муки добавить и поварить? Он в холодильнике уже постоял, правда… Не створожится, интересно?..
это типа заварной крем ???
просто у меня по прописи добавлялся крахмал, чтоб загустел!
две ложки муки можно добавить и опять варить
Мне кажется или там муки не хватает?
мне кажется мало для 500мл молока. Хотя я не сильна в выпечке и кремах))
может, остынет и загустеет? муки туда не нужно было?
и как?
может, заново попробовать?)