РЕЦЕПТ ПАНАКОТТЫ! СРОЧНО.

Панакота

шоколадный бисквитик (тоненький) нравится когда в саму панакоту (белая масса) добавляю мелко порезанные фрукты или шоколадную крошку…

для самой панакоты нужно

500 мл сливок(чем жирнее тем лучше)

100 гр сахара, палочка ванили,

10 гр желатина

1) желатин залить водой (100гр) и оставить минут на 15

2)палочку ванили разрезать и вынуть семена (можно брать ванильный сахар но вкус сразу не тот)

3)Смешать сливки и сахар

4)Добавить семена ванили

5) Поставить на огонь

6) Довести до кипения (не кипятить)

7) Добавить желатин, перемешать, убрать с огня

8)Остудить

9)разлить в формы и убрать в холодильник до полного застывания

если делать с желе то делаете массу для желе и заливаете в формы на панакоту когда она застынет и ещё раз в холод....

в форму на дно можно положить печеньку или бисквит или шоколад а потом заливать пана коту

если в саму массу что то вмешивать то перед заливкой когда масса остынет

Молоко, сливки, сахар, желатин и капля -две ванили

быстрей в инете глянуть))