Похвалите меня
, какая суперская мама у моего сына
Вот такую красоту сделала, первый раз в жизни работала с мастикой. всего 8 часов пота, слез, нервов и истерик и вот результат
Спасибо девочкам, которые мне помогли в посте-вопросе
Хвастаюсь...
Комментарии
Предыдущая статья
Нужны советы по торту с мастикой
Следующая статья
Не проходите мимо!!! Давайте поможем людям.
Актуальные посты
ага, там всё из мастики кроме травки
с начинкой я не стала заморачиваться, т.к. с отделкой представляла напряги. коржи у меня простые бисквит на 10 яиц и сковорода около 28 см. крем девочка мне посоветовала получился суперский правда.крем сметана 20% 500 гр, 1 яйцо, 1 стакан сахара и две с горкой ложки столовые муки, всё хорошо взбиваешь миксером чтобы не было комков и на водяную баню, помешивая доводишь до кипения крема и выключаешь, крем хорошо остывает и взбиваешь слегка размягчённым маслом 200 грамм. смазываешь коржи между, вокруг торта и сверху(но уже не так много, как внутри и ровным слоем) и оставляешь на сутки, хотяб часов на 12 чтоб пропитался и застыл в холодильнике. саму мастику я купила готовую белую но можно и самой очень просто сделать. картинку я тут содрала и она описывает как мастику сделатьhttps://www.youtube.com/watch?v=vX6mMhwKA6o.готовая стоит 280 руб упаковка, мне 1 на всё хватило и ещё осталось чуть. покрасила в нужный тебе цвет(краски брать надо или гелевые или жидкие как у меня, но не порошок) и раскатала большой пласт 2-3 мм(лучше специальную скалку для мастики купить рублей 300 стоит, я зажала и очень тяжко было деревянной раскатывать), укрыла торт, разровняла и обрезала не нужное. и я не смогла раскатывать как везде описывается в сахарной пудре, сильно всё равно приставало к столу. я расстелила полейтиленовую пленку и на ней делала, а потом с неё легко снимать. мишку распечатала и вырезала из бумаги, потом на мастике по трафарету вырезала. смотри, когда что-то хочешь вырезать, то лучше сначала раскатать пласт, дать чуть подсохнуть, минут 5-10, а потом вырезать удобнее, а то мишка у меня прям растянулся. подсохшую мастику очень легко в руках размять и разогреть. трава у меня из цветной кокосовой стружки. для цветов купила специальную вырезалку, тоже именно для мастики. и для цветов лучше делать потолще 5-6 мм, чтоб более объёмные смотрелись на фоне травы. ну и так же и шарики. мастика отлично клеится друг другу просто смочить водой. писала всё кондитерским карандашом. собственно и всё. и много сама начнёшь понимать как делать начнёшь. вообще не сложно, просто страшно первый раз
спасибо!!!
спасибо!!!
спасибо!!!
класс
умница
спасибо!!!
Классный тортик
спасибо!!!
спасибо!!!
спасибо!!! почему?!? попробуй, почти даже легко оказалось
я такая криворучка, что даже кексы плохо получаются, а курица не жарится с корочкой)))
это когда сам делаешь, а у меня даже из готовой смеси в силиконовых формах не получаются))) я вроде поливаю часто, может, у меня духовка дурацкая, поэтому и не получается ничего)))
из готовой смеси у меня вооообще никогда не получалось ничего
, даже блинчики. у меня тоже отвратительная печка, ей лет 40 наверно, хозяйская, то не допекает, то палит всё
мне бисквит на этот торт мать пекла в своей духовке
Алёнчик приветик! Дорогая ну подскажи пожалуйста где ты покупала мастику готовую, просто столько дел и готовки, мама приедет только в день когда будет мероприятие сестра тоже на работе! Вот хочется что ли хоть немного облегчить затею с тортом)))
ну вот, а ты переживала! Всё просто супер! А как ты мишку сделала, хорошая идейка)))
спасибо тебе отдельное!!! крем твой делала, очень вкусно!!! я стырила идею
с ролика на ютюбе, своей фантазии вообще нет
да не за что! Мне тоже очень нравиться, а под мастику так вообще самое то! Умничка! Вообще обалденно получилось, моему малому тоже скоро годик, может теперь я стырю у тебя идейку про мишку)))
тырь
, идея суперская, очень ярко и малой в восторге был. мне ещё девочка подсказала, что в 3 шарике можно было написать рост и вес при рождении
Я таки подумала сразу же как тортик увидела! А как на ютубе видео называлось не помнишь?
конечно помню, такие вещи у меня в закладках
. лови 
спасибки)))
покажи потом что получилось
Обязательно покажу)))
КАКАЯ СУПЕРСКАЯ МАМА! ТОРТИК ПРОСТО ЧУДО!
спасибо!!!
супер! умничка!
спасибо!!!
спасибо!!!
спасибо!!!
спасибо!!! просто бисквит, не стала ещё над этим мучатся. чуть научусь и буду тогда с коржами экспериментировать
Умничка!!!!!!
спасибо!!!