Филе индейки — 500-700гр
Сливки 20% — 200гр
Кефир — 200гр
специи, травы, соль по вкусу
яблоко зеленое — 1-2 шт.
картофель — 1кг
баклажаны — 1-2шт
творог — 200гр
чеснок, зелень
Филе нарезать порциооно и замариновать в кефире, со специями (у меня прованские травы+соль) В это время запечь картофель. Нарезать крупно, посолить, добавить травы прованские, 1ст.л оливкого масла, все перемешать и в духовку минут на 25-30 при 200С.
Затем маринованое филе выложить в форму, сверху полить сливками, сливки тоже посолить слегка, поверх каждого кусочка выложить очищенные и нарезанные на кусочки яблоки, в духовку на 25-30 мин при 200С. Мясо нежное, не сухое и яблочки придают пикантность)
Тем временем баклажаны нарезать тонкими полосками, посолить и обжарить с 2х сторон на оливковом масле (можно растительное, просто я все готовлю на оливковом), отложить и дать остыть. Творог + мелко порезанный укроп и петрушка + чеснок — все хорошо перемешать. Намазать полоску баклажана и свернуть рулетиком) Приятного аппетита!
супер у вас рецепты и исполнение! очень все красиво и аппетитно!! !
я готовить не люблю. поэтому ваши шедевры, которые вы видимо готовите довольно часто — каждый для меня как подвиг!
кстати а как часто вы готовите? каждый день по сколько блюд?
В закладках сплошные твои рецепты))) Спасииибо))) Столько новых и интересных блюд))))))
блин так классно выглядит обязательно приготовлю)))))))) я уже много твоих рецептов опробовала мужу очень нравится)))))))))))))) СПАСИБКИ за рецепты))))))))
Спасибо)) мне приятно))
круто!!! Очень аппетитно)))
красота!!!!
с сыром и я делаю)) с творогом полезно)
баклажаны делаю похоже, только вместо творога сыр фета добавляю
с сыром и я делаю)) теперь вот с творогом еще)
долго? час делов))
это же отлично)) я вот роллы накрутила на ужин))
Так роллы не такие каллорийные)) хотя конечно, смотря какая начинка...
как отдохнули)) скинь ссылку на пост с фото, если есть))
понятно) а мы не хотим туда) нам в Европу хочется)
да, с йогуртом отличная заправка соус)))
Европа это другой отдых, это музеи и достопримечательности, это ножками ходить и восторгаться. Турция это море, море и еще раз море, аквапарки, вкусная кухня, минидиско…
Аппетитно выглядит
спасибо)) вкусно)
Действительно, вкусно! =))) Приготовила сегодня, по вашему рецепту =)
спасибо)