Девчонки делюсь своим рецептом запеченных кабачков в мульте, их можно также и в обычной духовке запекать)))Сама не ожидала что так вкусно будет, а главное совсем не много времени занимает.
Ингредиенты:
-2 небольших кабачка
-2 помидора
-1 небольшая луковица
-сыр или твердый 100 г или плавленный 1 шт.
-зелень петрушки и можно при желании молодой чеснок(зеленые стебельки)
-сметана
-майонез
-чеснок
-соль
-черный молотый перец, можно любые специи по вкусу...
Кабачки нарезать кружочками, посолить и оставить на 10-15 мин, затем слить жидкость.На дно мульти налить немного растительного масла и выложить кабачки:
немного полить сметаной кабачки и сверху посыпать их луком
и зеленью петрушки и чеснока, поперчить.Выкладывает помидоры, немного солим:
Выдавливаем в отдельную тарелку пару зубчиков чеснока, добавляем майонез и сметану, немного соли, перемешиваем, выливаем на помидоры
Закрываем мультю и ставим режим выпечка на 40-50 минут (зависит время от количества-объема ингредиентов).За 15 минут до окончания готовки посыпаем тертым твердым сыром.
А если делать с плавленным сырком, то нужно: натертый сырок выложить сразу на помидоры и залить сверху вот такой штукой-(яйцо сырое, перемешать его с чесноком, майонезом и сметаной, посолить и залить сверху сырка и дальше также запекаем 40-50 мин.
Черное-это дно тарелки)))
не пугайтесь)))
ПыСы: Девчонки, буду рада если вам пригодится мой рецептик
, заранее благодарна за внимание))))
Сейчас у меня стало меньше свободного времени(зубы у малого с рук не слазит и еще появилась работа-заказы, надо делать проекты и еще дача и прогулки на улице с малым участились… короче навалилось капец)… Подруженьки, ваши посты все читаю, отвечать буду по возможности, так что я не пропала
, да и вы не теряйтесь! Всем удачи! Люблю вас всех, целую
)))))))
как аппетитно!