это настолько вкусно что её можно есть не переставая, аромат ахххххххххххх, и удивить своих гостей! делаю часто вот решила поделиться.
итак! паста, спагетти 500 гр.
помидор 3 шт(400 гр)
креветки 300-400 гр, можно варено-замороженные и очищенные я беру
соль, перец, оливковое(подсолнечное масло) 6,7 ст ложек
базилик 30,40 гр.
чеснок 2,3 зубчика
оббираем листья базилика, ложем в блендер, добавляем чеснок, и 5 ст л масла, все взбиваем.ок!
помидоры надрезаем обдаем кипятком режем на убики или полосы кому как нравиться.
Креветки размораживаем, обсушим, и на разогретую сковороду с добавление 2 ст л масла, обжариваем с обеих сторон.ДЕВОЧКИ НЕ ПЕРЕЖАРЬТЕ а то резина получиться у меня где то мин 4 у-5 уходит на обжарку. далее вынимаем креветки, и в это же масло ложем помидоры, тушим под крышкой с добавлением соли и перца молотого 4-5 мин на среднем огне.
пока тушиться у нас помидорки запускаем пасту, мммм эту вкуснейшую пасту, не забываем что все макаронные изделия и паста в том числе вариться в большом колличестве воды это правило! так помидоры уже готовы тогда к ним добавим смечь базилика и чеснока, мммм ароматтттттт!
.все подружим минутки 2.все это содержимое смешиваем с пастой, и съедаем прямо со своими пальцами мммммммммммммммммм!!! приятного аппетита.
Семга(форель ) в конвертике!
мои гости всегда любят приходить к нам в гости, потому что я стараюсь каждый раз накормить их не только вкусно но и разнообразно, и стараюсь не повторяться (ну за исключением когда они просят)!
и так. нам нужен стейк вышеуказанно рыбы, я её предварительно вымачиваю в сметане ну мин 20-30 сколько есть.
нам понадобиться слоеное тесто, из магазина талосто мне очень нравиться пышное.
разморозим тесто, при комнатной температуре(мин 15), дальше раскатываем пласт ну не тоньше 0.5 см. в него положим пасированный репчатый лук(пасированный на сковороде с маслом до прозрачности)затем выкладываем нашу рыбку, на неё сверху тот же лук, помидорку один кружок, солим перчим и все сверху ложечку сметаны, все это скрепляем в виде конуса тестом, и выкладываем на противень на 10-15 минут, как только тесто подрумяниться можно вытаскивать, рыбка готова, это очень при очень вкусно, и делается за 15 мин!
я и такое и такое брала все очень хорошо
обожаю пасту)) надо будет попробовать)
хороший рецепт
спасибо. в закладки
добавляю. на это все уйдет не больше 30 мин!!!!