Прикорм впрок.

Как считаете, лучше пюрешки приготовить и «законсервировать», или заморозить сырые овощи и готовить размораживая. И так, и так наверное теряются витамины(… Аргументируйте ваше мнение.

Создать, линеечку, беременность, для, планирующих, детские, бэби.ру


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться

ИТАК, ИТАК ДЕЛАЛИ

Пожаловаться
Лана Ожегова
Морозили понятно, а закрывали как? Я рецепты находила там просто варить и в стерилизованные банки, так делали? Не портилось?
Пожаловаться
Ольга Бабкина

Заморозить и легче, помыл, нарезал, в пакет. Только вот у меня, например, если зиму лежит, то прованиваются холодильником… Наверно пакеты нужны для заморозки поплотнее.

Пожаловаться
Лана Ожегова
А у меня есть специальные для заморозки, они плотнее чем обычные
Пожаловаться
Диана

заморозка и никакие витамины не теряются, главное не размораживать предварительно перед готовкой и готовить на пару

Пожаловаться
Лана Ожегова
Блин, надо морозилку резиновую купить)) чтоб все влезло
Пожаловаться
Диана

мы планируем отдельную морозилку купить, и лежать будут только фрукты и овощи и ничего не провоняется ни рыбой ни мясом

Пожаловаться
Татьяна♥ Припахайло
Я пока в деле прикорма балбес, но мне кажется что приготовленные овощи уже часть витаминов потеряли, а тут еще и долгая заморозка...
У нас начало прикорма выпадает на свои сезонные овощи и фрукты)а потом буду тож морозить!)
Пожаловаться
Лана Ожегова
Вот и я — балбес
Пожаловаться
Татьяна♥ Припахайло
Шарик, ты балбес!!!)))))))вспомнилось))
Пожаловаться
Лана Ожегова
Пожаловаться
Ромашкина

скорее всего из замороженных лучше. лучше сохраняются витамины

Пожаловаться
Лана Ожегова
Буду растягивать морозилку, хочется всего всего на морозить)
Пожаловаться
Елена

консервируя приходиться добавлять уксус, соль, сахар в приличных количествах, а с замороженными все проще. я летом морозилку до отказа набила овощами, фруктами-вот с этого и основной прикорм у нас

Пожаловаться
Лана Ожегова

Читала какие то рецепты, что просто варить и в стерилизованные банки закрывать, без приправ и уксуса, не понимаю за счет чего они консервируются

Пожаловаться
Елена

ой, чего-то подозрительно… хотя детское питание они ж как-то консервируют… правда, мне всегда казалось, что за счет консервантов...

Ой, Лана, если есть морозилка. чего париться-то? и время сэкономить можно

Пожаловаться
Лана Ожегова
Да проблема собственна одна, морозилка не бесконечна))) а хочется же всего-всего напихать))). Я думаю что производители просто автоклавом консервируют, а дома то давление никак не поменяешь(
Пожаловаться
Елена

ой, про конечность морозилки-это в яблочко))))))))))) ну да, автоклав, чего -то я тупанула))))))

Пожаловаться
Наталья
Быстрая заморозка лучше всего. Не теряются витамины.
Пожаловаться
Лана Ожегова
Морозилка забита(( надо отдельно морозилку брать)
Пожаловаться
Мария Дубровская

я готовлю из замороженных ну и иногда покупаю готовые

Пожаловаться
Аделина

не знаю, но при термообработке мне кажется витамины теряются и так!

Пожаловаться
Лана Ожегова
Ну вот и я про тоже))
Пожаловаться
Аделина

правда вот знаю что если в посуде цептер типа варишь(они там без воду пропариваются от собственной влаги) так сохраняются витамины

Пожаловаться
Лана Ожегова
В мультиварке тоже без воды, но витамину распадаются от температуры, хоть с водой, хоть без.
Пожаловаться
Оксана

овощи заморозить, потом готовить после размораживания.мне кажется витамины не теряются.

Пожаловаться
Юля

замораживала, до сих пор помидоры и перец есть!

Пожаловаться
Лана Ожегова

А я прошляпила это дело, только ягод наморозила, а основного не додумалась((

Пожаловаться
Юля

в это лето запаситесь! я всегда морожу: помидоры, перец и зелень

Пожаловаться
Лана Ожегова
Я не правильно наверное написала, вопрос про детское питание. Всякие тыквы, кабачки и прочие овощи-фрукты
Пожаловаться
Юля

я вас правильно поняла)))) просто я к тому что в любом случае делаю заготовки! а для малыша по мимо вышеуказанного брокколи, кабачок морозила, а тыква и без заморозки долго храниться!

Пожаловаться
Лана Ожегова
Да я в оптовом магазине купила пакет за мороженого шпината 2,5 кг, и такой же броколли, вот это было счастье))) но пол морозилки как не было. Морковку, картошку можно круглого лично купить, а вот с тыквой целая беда!!! Покупные не особо ест, а когда я готовлю, за милую душу
Пожаловаться
Марина
Тыкву у бабушек можно покупать, они ее кусочками продают чуть ли не круглый год! Мне кажется лучше из замороженного готовить, так пользы больше
Пожаловаться
Лана Ожегова
Тыкву купила, но маленькие кусочки, буквально на пару раз, видимо бабули уже остатки распродавали)
Пожаловаться
Ртуть
Лучше заморозить!!! Сохраняется лучше 100%. А консервы есть консервы!!!
Пожаловаться
Лана Ожегова
Не будут храниться?
Пожаловаться
SunnY

я готовлю из замороженных