Метаболическая диета

Завтрак до 10.00 4 балла

Перекус до 12.00 2 балла

Обед до 15.00 2 балла

Перекус до 18.00 1 балл

Ужин до 20.00 0 баллов

Продукты, содержащие 0 баллов:

Яйца, куриная грудинка, филе индейки, кролик, морепродукты (креветки, кальмары, мидии, гребешки, осьминоги и т.д.), зеленый горошек, овощи свежие, зелень (укроп, петрушка, базилик, и т.д.), водоросли, специи, горчица, хрен, лимон, лайм, лук, чеснок, виноградный и яблочный уксус, грибы, клетчатка в пакетах, рыба, молочные продукты низкой жирности (до 2%), протеин.

Продукты, содержащие 1 балл:

Ягоды, фасоль, овощные фреши.

Продукты, содержащие 2 балла:

Вареная морковь, вареный буряк, растительные и ореховые масла (подсолнечное, оливковое, льняное, грецких орехов и т.д.), орехи (фундук, миндаль, грецкие орехи, фисташки, арахис и т.д.), семечки (тыквенные, подсолнечные и т.д.), авокадо, оливки и маслины, курятина, телятина, говядина, баранина, потрошки, фрукты, фета, брынза, хлеб с отрубями, грчка, неочищенный и дикий рис, овсянка, мюсли цельнозерновые, молочные продукты (до 4% жирности).

Продукты, содержащие 3 балла:

Твердый и плавленый сыр, пшенная каша, цельнозерновые мюсли, черный шоколад, кукуруза, сладкие йогурты с добавками, фруктовые фреши.

Продукты, содержащие 4 балла:

Крепкие спиртные напитки, пиво, пакетированные соки, сладкая вода, мед, колбаса, сосиски, консервы в масле, картофель, сухофрукты, свинина, утка, гусь, сало, майонез, мука, белый хлеб, сдоба, кондитерские изделия, чипсы, конфеты, шоколад, сгущеное молоко, жирные молочные продукты (жирность больше 4%), мороженное, сахар, манка

1. Берем любой ингредиент из списка первой группы (0 баллов) и один из группы 5 (4 балла).
2. Можно выбрать 3-х и 1 балльный продукты.
3. Берется два продукта с коэффициентом полезности 2 балла.

Вот и все ничего сложного.

Блюда для похудения

Ниже приведем возможные варианты метаболическая диета – меню.

Нулевая ценность:

• Яичница, с помидорами или грибами, с зеленью;
• Салат из овощей с зеленью;
• Рыба, запеченная в фольге;
• Салат из морепродуктов с овощами;
• Суп с кроликом.

Блюда с ценностью в 1 балл:

• Салат с куриной грудкой и фасолью;
• Тушеные овощи (баклажан, фасоль, помидоры);
• Коктейли из овощей;
• Коктейли из фруктов.

3 группа, ценность 2 балла:

• Салат из вареных овощей;
• Греческий салат;
• Окрошка;
• Гречневая каша с салатом;
• Неочищенный рис с бараниной.

3-х балльное меню:

• Крабовый салат;
• Пшенная каша с салатом из овощей;
• Коктейль из фруктов.

Подобрать меню из группы продуктов с ценностью 4 балла очень легко:

• Картофель с грибами;
• Свекольник с телятиной;
• Окрошка из куриной грудинки;
• Овсянка с фруктами;
• Отбивная с помидорами.