Девочки Приветик всем! Редко создаю тут посты-но решила все исправить =)
У нас с мужем в воскресенье долгожданное новоселье, купили квартиру, немного обжились, родственники мужа все намекают намекают, когда же мы их позовем поглядеть на квартиру.
Вот мы и решились, но что готовить на стол не знаю. Их будет примерно 15 человек!!!
Что можно приготовить из салатов, горячего на стол оригинально и вкусно?
Если у вас есть отличные рецепты скидывайте, делитесь) Буду оооочень признательна! =)
я делала оссобуко-тушится долго, но следить не надо, либо в духовке либо в мульти. закуски: можно рулет с семгой и творожным сыром.
Салат с курицей и грецкими орехами
Ингредиенты:●Филе куриное — 150 г
●Яйца — 2 шт
●Грибы — 100 гр
●Лук репчатый — 1 шт
●Сыр — 100 г
●Чеснок — 2 зубчика
●Орехи грецкие — 50 г
●Майонез — по вкусу
Приготовление:
Репчатый лук мелко нарезать. Грибы отварить в подсоленной воде 15 минут. На раскаленной сковороде обжарить на растительном масле грибы с луком. Остудить.
Филе отварить до готовности, остудить и мелко нарезать.
Яйца отварить и натереть на терке.
Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на терке. В тарелке смешать сыр, чеснок с майонезом.
Выложить салат слоями:
1 слой (нижний) – филе (смазать майонезом)
2 слой – яйца (смазать майонезом)
3 слой – грибы с луком (смазать майонезом совсем чуть-чуть)
4 слой – сыр с чесноком и майонезом
5 слой – грецкие о рехи
ПРОСТОЙ рецепт ВКУСНОГО салата
Ингредиенты:— нежирная колбаска
— огурцы маринованные
— огурцы свежие
— сырая морковь
— горошек зеленый консервированный
— кукуруза консервированная
— соль по вкусу
— майонез или сметана, кому как нравится
Салатик очень просто готовится — все ингредиенты сырые, варить ничего не надо, поэтому время приготовления сокращается в разы, нужно нарезать соломкой ингредиенты, и просто заправить майонезом или сметаной.
Кстати с новосельем!!!!
не подскажу))) мы не устраивали новоселье)) так приехали посмотрели) у нас все праздники маме нравится справлять, так как игровая для деток есть)
Много вам вкусненьких рецептов написали, внесу и свою лепту...
салат «королевский». фасоль, грибы, кур. копченная, ветчина, лук обжаренный вместе с грибами, майонез… очень вкусный и сытный салат...
еще один салатик, ну он больше под закуску идет.
грузди соленые, карт. варенный, огурчик соленый и лук, подсолнечное масло… ну а на горячее могу посоветовать стейки (из свинины, курицы, говядины-на ваш вкус)с ананасом…
отбиваем филейную часть мяса, маринуем со специями… оставляем на полчасика… далее… обволакиваем мясо в муке и на разогретую сковороду с подс. маслом все это дело обжариваем до корочки, немного добавляем водички, чтоб не пригорело… за 10 минут до приготовления берем нарезанный помидор кладем сверху стейка, потом ананас и сверху ананаса сыр закрываем крышку и на медленном огне ждем десять минут… вуаля и можно подавать на стол…
мясо с ягодами интеерсненькоо
берётся филе свинины, режется на кусочки не большие, отбивается слегка, натирается солью и перцем.нужны замороженные ягоды, любые, но лучше те которые кислые, мы делали со смородиной, можно вишню, сейчас куча всяких ягод в супермаркетах есть, вообщем на кусочек свинины ложится 2-3 ягодки, в зависимости от размера, можно и одну, сверху ложится такой же кусочек свинины, всё это заворачивается в фольгу в виде кулёчка, для того чтобы сок остался внутри, укладывается это всё на противень и в духовку примерно на час.ну смотря какие кусочки, а вообще мы делали на глаз, пробовали готовность.получается один кулёчек на одного человека.каждому в тарелку.что хорошо можно сделать много.мы делали на новый год.очень всем понравилось, никаких заморочек.кто пробовал такое в первый раз загадывал желание.
мясо с ягодами, вкусно, быстро.если заинтересует, напишу подробно
мясо с ягодами это как?))интересно, что за вкус))
берётся филе свинины, режется на кусочки не большие, отбивается слегка, натирается солью и перцем.нужны замороженные ягоды, любые, но лучше те которые кислые, мы делали со смородиной, можно вишню, сейчас куча всяких ягод в супермаркетах есть, вообщем на кусочек свинины ложится 2-3 ягодки, в зависимости от размера, можно и одну, сверху ложится такой же кусочек свинины, всё это заворачивается в фольгу в виде кулёчка, для того чтобы сок остался внутри, укладывается это всё на противень и в духовку примерно на час.ну смотря какие кусочки, а вообще мы делали на глаз, пробовали готовность.получается один кулёчек на одного человека.каждому в тарелку.что хорошо можно сделать много.мы делали на новый год.очень всем понравилось, никаких заморочек.кто пробовал такое в первый раз загадывал желание.
Мой любимый салат:
ветчина — 200 гр, порезать соломкой
куриная вареная грудка на волокна
шампиньоны жаренные — 300
соленый огурец — 1 шт
чернослив — 100 гр
сыр на крупной терке — 200 гр
майонез
если огурец нормально соленый салат можно не досаливать…
с новосельем!!! А что готовить не знаю, скоро мне 25 лет, а я до сих пор готовить не умею
ооо))дочка у вас Наталья)) классно) довольно таки редкое имя в данный момент именно этого поколения)первый раз встречаю)
Спасибо подружки !!!!!!!
чего нить вдуховке- рыбу, мясо, курицу запечь. из салатов недавно делала очень простой и вкусный- отварили грибы, порезали, слегка обжарили, смешали с кукурузой и майонезом (сметаной) очень быстро, просто и вкусно.
а еще туда лук зеленый
обычно когда гостей зовем стол стандартный. Можно голени в духовке, котлеты в духовке, салат оливье, подсолнух из красной рыбы, морковный салат. Пару пирогов и сладкий тортик например наполеон или медовый на горячее у нас всегда то манты, то курдак, то бешбармак. Но это у нас все по казахский. и там дальше фрукты, конфеты…
спасибо))))) все записываю)