что вы готовите для гостей на скорую руку? Я что-нибудь пеку сладкое к чаю- пирог или маффины, делаю горячие бутерброды, креветки в соусе, салатики, с которыми не надо особо возиться. Когда как.
Может есть у кого фирменные рецепты чего-то вкусного и не требующего много времени?
неожиданные гости у меня могут рассчитывать только на чай с тем, что есть. еду не предлагаю, выпивку тоже.
меня мама научила, универсальное блюдо (но посерьезнее салатов): тушеное мясо с овощами. мясо пластинами слой, сверху лук, морковка, помидор, перцы и так несколько слоев. ну и кура в майонезе — быстро и не напряжно.
у нас гости-редкость… и приходит либо кума, либо кум… варю картоху и селедку с луком маринованным и горошком зеленым, сало, водочка, огурчики...