Пончики

Как на счёт того что бы сегодня побаловать себя 🍩?

Ингредиенты:

Молоко тёплое не горячее -250мл
Сахар-3 ст ложки
Сухие дрожжи -10гр.
Яйцо-1шт
Соль-1/3 ч.л
Растительное масло- 45мл

Способ приготовления

Для начала сделаем опару. В стакан молоко высыпаем столовую ложку сахара и 10грамм дрожжей всё хорошенько перемешиваем и оставляем на 15 минут для того что бы дрожжи заработали.

По истечению 15 минут опару выливаем в большую ёмкость и к ней добавляем масло, сахар, яйцо всё хорошенько перемелиапем. К получившейся массе просеиваем муку с солью и хорошенько вымешиваем тесто.

Далее оставляем тесто в тёплое место на 1 час ⏳
После того как тесто поднялось рассеатываем его не сильно тонко стаканом вырезаем кружочки делаем дырочки и жарим на сковороде в большом количестве масла. Готовый пончик кладём на салфетку что бы стекло лишнее масло.

Пышные пончики готовы.
Приятного аппетита 🫸🫷

Тг с рецептами https://t.me/receptcriv Пончики Пончики Пончики Пончики Пончики

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества