Может кто разбирается?
Попался рецепт торта из миндальной и черемуховой муки. На 225 грамм мучной смеси предлагают 200 грамм сахара и 4 яйца. У меня по полкило и той, и другой, на это количество получается надо 18 яиц и почти 900 грамм сахара. Не много ли яиц и сахара? Фото рецепта в комментариях
Попался рецепт торта из миндальной и черемуховой муки. На 225 грамм мучной смеси предлагают 200 грамм сахара и 4 яйца. У меня по полкило и той, и другой, на это количество получается надо 18 яиц и почти 900 грамм сахара. Не много ли яиц и сахара? Фото рецепта в комментариях
16 яиц получается и 800 гр сахара.100 гр черемуховой муки не класть.Но куда Вы столько теста собрались заливать и какого размера торт? Не проще ли просто по рецепту все отвесить?
Я кексы хотела сделать. Наверное действительно надо пробный вариант сделать по рецепту, а уже потом смотреть
Про 100 грамм черемуховой муки не поняла, почему её не класть?
Потому что по рецепту пропорции другие.На 500 гр муки миндальной уйдет 400 гр черемуховой.Если пропорции не соблюдать, то в конечном итоге можно не получить желаемый результат.
А это, поняла
8 яиц надо, не 18
Это если брать 450 грамм ручной смеси