Топ 5 блюд

Лета)) какие у вас чаще всего сейчас, у меня лежат помидоры портятся, баклажаны… нужно что то такое чтобы ребёнку зашло)

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Ксения

Баклажаны обжариваю, смешиваю с майонезом и чесноком, выкладываю первым слоем. Потом помидор кубиком, сверху Майонез, и последним слоем сыр.
Салат с хрустящими баклажанами.
Ещё Баклажаны по корейски с морковью луком и перцем

Пожаловаться
Annabelle Lee
Мой любит салат с запеченными баклажанами. Туда и помидоры как раз идут.
Пожаловаться
Aniram
Annabelle Lee 

Напишите подробнее????

Пожаловаться
Annabelle Lee
Aniram 
Режу баклажан кружками не толстыми. На противень, посолить и полить маслом. Минут 10 с одной стороны, 10 с другой при 200 градусах.
Далее вместе с маслом в миску. Туда же 3-4 зубчика чеснока мелким кубиком, ялтинский лук полукольцами, помидор полукольцами, базилик, кинза мелко. Если ребёнок ест, то болгарский перец, мой просто не ест. Посолить, поперчить. В идеале, настоять пару часов
Пожаловаться
Aniram
Annabelle Lee 

Прям налить масло сверху?? что значит потом вместе с маслом в миску, оно же впитается… лука такого нет ((помидор полукольцами, это в смысле кружочками тонкими и пополам? и приправ если нет именно этих?)))

Пожаловаться
Annabelle Lee
Aniram 
Каких приправ? Там только соль и перец еще можно черный. И все.
Не всегда впитывается, но я побольше лью, тк оно заправкой потом идет, пропитанное баклажаном. Лук можно любой сладкий, помидоры да, кружочками и пополам или пополам и потом слайсами.
Пожаловаться
Aniram
Annabelle Lee 

Ну базилик, кинза

Пожаловаться
Aniram
Annabelle Lee 

А это зелень

Пожаловаться
Annabelle Lee
Aniram 
Да, зелень)) можно петрушку, но многое потеряется
Пожаловаться
ВиzантийскаяDива

Салат из хрустящий баклажанов, рататуй я просто обожаю в сезон готовить. Но там еще кабачки нужны)

Пожаловаться
Aniram
ВиzантийскаяDива 

Блин

Пожаловаться
НаталиЯ

Это именно то, что мало кому то из детей заходит. Баклажаны не ест никто, помидоры только 2 из 4 рех.
Помидоры можно замолосолить, баклажаны замариновать