Обычно я делала из покупных коржей и не мучалась. Кондитеры, пекари мой вам респект прям. Это такой труд. Казалось бы, че тут собрать тортик, ага блин. Я писала что мой бисквит не получился. Ну я не стала переделывать, он мокроват был. Поделила не на четыре коржа а на три? и то середина сломалась. Из за этого в процессе сборки, я сделала борт, но видимо из за поломки коржа, у меня стало вытекать клубничное конфи, я материлась, бесилась, хотела взять и в стену кинуть это чудо искусства ?но потом кое как залепила, не знаю, мне кажется вся середина вытекла? выравнить у меня не получилось. За то торт обошёлся в полтора косаря и весом кг 3 _4. Мне на с рать кто его завтра будет есть, или брезгать, я это сделала. Да не аккуратно, но для 1 раза я похвалю себя, что всё таки я закончила это дело. Так что отчим с тортом? Несу не на большую публику, а для семьи. Как говорится главное с душой?и моими бл нервами 

Я бы и так не сделала? Вы молодец!?