Поделитесь, как её правильно и вкусно засолить?!)
5 августа 2016 17:48
Форель - рыбка, которую используют для засолки, варки, жарки, запекания и во всех вариантах она получается изумительной.
Блюдо из нее нельзя испортить, зато их можно очень легко приготовить.
Достаточно довериться кухонной помощнице - мультиварке … Читать далее
5 августа 2016 17:49
Розовая форель обладает нежным, сладковатым вкусом. Довольное жирное мясо вкусно в любом виде, поэтому форель можно готовить как угодно. Бесподобна форель, приготовленная на гриле, обжаренная на сковородке, отваренная, засоленная или запеченная. Жира … Читать далее
5 августа 2016 17:51
Розовая форель обладает нежным, сладковатым вкусом. Довольное жирное мясо вкусно в любом виде, поэтому форель можно готовить как угодно. Бесподобна форель, приготовленная на гриле, обжаренная на сковородке, отваренная, засоленная или запеченная. Жира … Читать далее
10 июня 2025 23:20
Опасно ли? Чем можно компенсировать? Витамины может какие или добавки? Я и до Б мало что ела, а сейчас вообще ничего толком не могу в себя впихнуть. Фрукты, ягоды, свежие и маринованные огурцы, бутеры с творожным сыром и форелью, иногда яйца. Всё. Это … Читать далее
24 июня 2025 18:31
Наткнулась сегодня на несколько постов про сны и сама захотела узнать версии
Мне приснилось,что я пришла работать в магазин продуктовый,стою за прилавком и достаю из холодильника большую шикарную форель! Она не мороженая, свежая,не тухлая,целиком. Думаю … Читать далее
На столовуб ложку соли чайная ложка сахара. Перемешать, насыпать на дно подушкой, сверху форель, потом опять соль+сахар. На ночь в холодильник и очень вкусно.
Спасибо
Только делайте на несколько ложек, чтобы форель как на подушку положить.
Хорошо. Спасибо) я как раз ещё не добралась до рыбы??
Разделать на филе
На 1 кг рыбы
2 стол.л соли
1 стол.л сахара
Пересыпать слои и до утра в холодильник.
Утром готово
Спасибо большое)
+++
Также солю
Вкуснее нет
Ща найду как я делала недавно
Спасибо
Как много соли и сахара
Не пересолено было?
Нет, вполне нормально
Соль и немного сахара
Порезать на куски и посыпать солью?
Логично ?