Стажировка в кафе

Девочки, пошла устраиваться на работу, официанткой в бистро — грузинский ресторан пури пури. Сказали стажировка 10 дней. Изучение меню и тд. Сказали, стажировка оплачивается только в том случае, если ты потом выходишь работать, это правильно? Объяснили это тем, что в том году, у них работали стажировщики и точно знали, что им оплатят, поэтому стажировались и уходили.