Лазанья
Как приготовить ?
Жду рецепты)))
Как приготовить ?
Жду рецепты)))
21 февраля 2011 18:19
хочу дать совет для тех кто хочет приготовить лазанью. после того как вы поставили ее в печь, сырная корочка сверху поджарилась, накройте жаропрочную форму фольгой, плотно зажав края. тогда лазанья приготовиться как бы «на пару», пропитается и не будет … Читать далее
5 августа 2016 17:48
Лазанья в мультиварке - общие принципы приготовления
Мультиварка позволяет создать настоящее кулинарное произведение искусства благодаря технологии приготовления, которая имитирует работу русской печи. Лазанья, томленая в мультиварке, не пригорит, … Читать далее
5 августа 2016 17:50
Лазанья в мультиварке - общие принципы приготовления
Мультиварка позволяет создать настоящее кулинарное произведение искусства благодаря технологии приготовления, которая имитирует работу русской печи. Лазанья, томленая в мультиварке, не пригорит, … Читать далее
Бешамель на дно формы,
потом листы лазаньи,
потом куриное филе бедра, обжаренное с шампиньонами, заливаю соусом,
листы лазаньи,
снова курица с шампиньонами, соусом поливаю,
листы лазаньи, сверху заливаю протертыми помидорами без шкурки.
Запекаю минут 30, достаю, посыпаю сыром, и снова в духовку минут на 5.
Очень классный рецепт на пачке для листов лазаньи Barilla, посмотрите в яндекс картинках
Смазываю форму оливковым маслом.
Выкладываю слой листов лазаньи.
Потом обжаренный фарш с томатной пастой и базиликом.
Потом опять слой лазаньи.
Потом натертый сыр.
Так чередуем.
В конце заливаю сливками и в духовку до золотистости