Дарья
Краснодар

Прессованное филе минтая (брикет)

Нужно ли размораживать перед жаркой?
1392
0

Комментарии

6
Ваш комментарий

Я совсем слегка размораживаю, потом Режу на красивые ровные квадраты и еще чуть размораживаться оставляю но не до конца, оставляю слегка подмерзшими, иначе развалятся, потом жарю.Если сильно разморозить красиво порезать не получится

Ответить
0
Юлия
Екатеринбург

Ну а как его жарить во льду то

Ответить
0
Да, нужно. Но оно быстро размораживается, если без вакуума
Ответить
1
Дарья
Краснодар
@Эля Сисько 

Поняла, спасибо! После разморозки не развалится? ?

Ответить
0
@Дарья 

Может)) ну вы обваляете его и слепится назад

Ответить
0

Нужно

Ответить
0