Прессованное филе минтая (брикет)

Нужно ли размораживать перед жаркой?

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Ульяна

Я совсем слегка размораживаю, потом Режу на красивые ровные квадраты и еще чуть размораживаться оставляю но не до конца, оставляю слегка подмерзшими, иначе развалятся, потом жарю.Если сильно разморозить красиво порезать не получится

Пожаловаться
Юлия

Ну а как его жарить во льду то

Пожаловаться
Эля Сисько
Да, нужно. Но оно быстро размораживается, если без вакуума
Пожаловаться
Дарья
Эля Сисько 

Поняла, спасибо! После разморозки не развалится? 😁

Пожаловаться
Эля Сисько
Дарья 

Может)) ну вы обваляете его и слепится назад

Пожаловаться
Ксения Смирнова

Нужно