Подскажите как приготовить скумбрию, чтобы получилось вкусно? Никогда её не готовила. Готовила свекровь и мне совсем не нравится, абсолютно безвкусно у неё получалось.
5 августа 2016 17:49
Скумбрия в духовке - общие принципы приготовления
Скумбрия в духовке - одно из самых универсальных и вкусных рыбных блюд. Приготовленную таким образом скумбрию можно смело подавать и к праздничному столу, и к обычному семейному ужину. Рыба не требует … Читать далее
5 августа 2016 17:49
Скумбрия в мультиварке - общие принципы приготовления
Скумбрия, приготовленная в мультиварке, - это не только вкусно, но еще и очень полезно. Приготовление такого блюда не занимает много времени и по цене выходят недорими.
Скумбрия не относится к … Читать далее
5 августа 2016 17:50
Скумбрия в духовке - общие принципы приготовления
Скумбрия в духовке - одно из самых универсальных и вкусных рыбных блюд. Приготовленную таким образом скумбрию можно смело подавать и к праздничному столу, и к обычному семейному ужину. Рыба не требует … Читать далее
В духовке запекаю с начинкой. Получается вкусно
Я просто запекала в фольге с солью целиком, выпотрошить и много-много лука.
А, и лимон
Внутрь засунуть укроп/петрушка/лук, посолить, поперчить, и в духовку
Соль, перец, дольки лимона внутрь положить и запекать. Нравится потом еще в тарелке лимоном полить
Я делаю в фольге, скумбрия солю, перчу, делаю не большие надрезы, вставляю лимон, сбрызгиваю немного лимоном, завораживает каждую скумбрия в фольгу и запекаю.Нам очень нравится, любят даже дети, хотя они не любители рыбы.
Вот честно, не воспринимаю скумбрию в горячем приготовлении(( только копчёная или малосольная, по другому фу фу запах, вкус не могу ((
Предварительно замариновать (ложка майонеза, Соевый соус, сок лимона, немного Горчицы ) натереть снаружи и внутри и оставить минимум на 2 ч
Далее во внутрь положить дольки лимона и зелень, запекать в духовке